I totonu o le Republic of Dagestan, o loʻo faia nisi o taumafaiga e faʻateleina le gaosiga o faʻatoʻaga faʻatoʻaga mai le mea e taʻua o le "borscht set". Pateta, kapisi, kāloti, aniani ma beets o oloa ia e masani ona manaʻomia e tagata faʻatau.
O se tasi o taʻutaʻua taʻutaʻua o fualaau faisua i totonu o le malo o Agroprime LLC, Kizilyurt district. I le aso 31 o Iulai, na asiasi atu ai le Sui Minisita muamua o Faatoaga ma Meaʻai a le Malo o Dagestan Sharip Sharipov i lenei faatoaga ma asiasia le alualu i luma o le seleseleina o ituaiga pateta i le ogatotonu o le amataga.
O le fa'ato'aga e 120 hectares o fanua fa'ato'aga ua fa'aagaaga mo le totoina o fuala'au 'aina eseese. O nei mea, o pateta e totoina i luga o le 80 hectares, o kāloti e nofo i le 25 hectares, ma aniani, beets ma kapisi o loʻo ola i luga o vaega o totoe. O vaega o gaosiga o loʻo i totonu o le itumalo o Kizilyurt ma Kumtorkalinsky, ma i le itulagi o Volgograd. O nofoaga e teu ai fualaʻau ua faʻatulagaina i le itulagi o Kizlyar ma Khasavyurt.
Pe a filifilia ituaiga fa'ato'aga, e fa'atauaina uiga fa'atau o oloa. O le ituaiga pateta Udacha e masani lava ona faʻaleleia; o pateta fatu sili-elite na faʻatau i le itulagi o Leningrad. O le ituaiga e fai si palasitika i ona uiga, faigofie ona fetuutuunai i le tele o eleele ma tulaga tau, ma sili ona taua, e maua ai se fua lelei. I luga o le faatoaga, e oo atu i le 500 sene o fatu e seleseleina i le hecta o faatoaga. O se laina o loli ua uma ona laina iinei e ave le seleselega fou i maketi a Rusia.
I le faʻamatalaina o mea na ia vaʻaia, na taʻua ai e Sharip Sharipov o le faʻamamafa o faʻatoʻaga i luga o le faʻaofiina o tekinolosi faʻaonaponei e iloagofie. O le ausia o le maualuga o le 500 c/ha, faatasi ai ma le fua faaleatunuu e tusa ma le 200 c/ha, o loo faailoa manino mai ai. O le faiga faʻatoʻaga atoa iinei e manino le faʻatulagaina e le gata i lea, o tekinolosi faʻasaoina o le susu o loʻo faʻaaogaina i le gaosiga. O lenei fa'ato'aga e mafai ona fa'atuputeleina le tele o le gaosiga o le fa'afitauli o lo'o fa'atatau i le leai o se fanua.
"O le autu o le aganuu faifaatoaga i faatoaga a Dagestan e matua taua lava. I aso nei i le faiva tatou te uaʻi faapitoa atu i lenei itu. Ma matou te vaʻai i le au fai pisinisi o loʻo faʻalogo mai ia i matou, feutagai ma le saienisi faʻatoʻaga, taumafai e mulimuli i tekinolosi, ma, o se tulafono, ausia faʻailoga maualuga o gaosiga. O loʻo matou galulue i se seti o faiga e faʻateleina ai sapalai i maketi taumafa mo ituaiga o oloa mai le vaega "borscht set". Ina ia faʻaosofia le gaosiga o fualaau faisua i le vaega faʻatulagaina, o le fua faatatau mo le lagolago e le fesoʻotaʻi i le 1 hectare o fualaʻau faʻatoʻaga na faʻateleina i le 25 afe rubles. Ua tali mai faatoaga. I Dagestan i aso nei, e tusa ma le 20 afe hectares o loʻo nofoia e pateta, sili atu i le 2 afe hectares i kāloti, e tusa ma le 3 afe hectares i aniani, ma le 1000 hectares i laulau beets. Tulaga lelei faalenatura ma tau ma tomai masani i le totoina o fualaau faisua, avanoa mo lo tatou faitau aofai, e fiafia i le faalauteleina o le gaosiga. O lo'o fa'amoemoe le Matagaluega e fa'aauau pea ona tu'uina atu le lagolago ia i latou o lo'o fa'amoemoe i aso nei e fa'ateleina le gaosiga o ituaiga fa'ato'aga ua mana'omia,” o le fa'aaliga lea a le Sui Ulu muamua o le Matagaluega o Fa'ato'aga.