I le taimi nei, o le vaega o fatu na gaosia e Rusia i le aofaʻi atoa o fatu i le itulagi o Moscow e 93,2%, o loʻo lipotia mai e le Matagaluega o Faʻatoʻaga ma Meaʻai a le Moscow Region.
O fatu rapeseed i le aofaʻi o le 50% o le manaʻoga o loʻo faʻaulufale mai mai le Republic of Belarus. O fatu fatu o le filifiliga a Rusia e tuʻuina atu i le maualuga o le 86% o le manaʻoga. O le manaoga na misi na faaulufale mai i tausaga taitasi mai Siamani ma Holani. I le amanaʻiaina o le mea moni o sana i le itulagi o Moscow o se fafaga fafaga, o voluma o loʻo misi o le a suia i fatu fale o isi meaʻai fafaga.
Ae mo pateta, mai le aofaʻi o manaʻoga o le 37,5 afe tone, o faʻatoʻaga a le itulagi o Moscow o loʻo tuʻuina atu atoatoa i fatu fatu.
I le masani ai, o faʻatoʻaga i le itulagi o Moscow e faʻaulufaleina mai fatu fualaʻau borscht mai fafo. E mafua ona o le mea moni e faapea o fatu o nei mea totō e mafai ona ola i lalo o nisi tulaga tau (o le aofaʻi o le vevela lelei ma le paleni o le susu). O le tele o fatu (76%) o fuala'au 'aina o lo'o fa'atauina i le taimi nei ma o lo'o i fa'ato'aga, o nisi o lo'o fa'akonekarate (11%).
E leai se masalosalo o le au faifaatoaga i le itulagi o Moscow o le a le gata ina tausia, ae o le a faateleina foi le gaosiga o voluma i lenei tausaga, "o le tala lea a Sergei Voskresensky, Minisita o Faatoaga ma Meaʻai a le Moscow Region.