I le itulagi o Astrakhan, e faaopoopo atu i tamato, sa mafai ona latou faatulagaina le faagasologa o le toetoe lava o ituaiga uma o fualaau faisua: eggplant, zucchini, maukeni, aniani, pepa, squash ma seleni. Ae o le gaosiga o loʻo atiaʻe faʻapitoa i le tau o kamupani tetele. E na'o le to'atasi pe to'alua ni nai faifa'ato'aga i totonu o le atunu'u o lo'o totō ma fa'againa fualaau faisua.
E tusa ma le sefulu tausaga talu ai, na lipotia mai ai e le Matagaluega o Faatoaga a le itulagi e faapea na ausia e le au fai fualaau faisua ni taunuuga lelei, o le seleseleina o le toeitiiti 2009 afe tone o fua o faatoaga i le vaitau o le 600, e aofia ai le 350 afe tone o tamato, faateleina le fuainumera o le tausaga talu ai i le kuata. Ae na o le lima pasene, 30,9 afe tone, na auina atu mo le gaosiga. Ina ua maeʻa, na faʻaaogaina e le itulagi se polokalame mo le atinaʻeina o fualaau faisua, ma ina ua mavae le lima tausaga, o le gaosiga na faʻatupulaia i le 1,7 taimi, i le 54,4 afe tone. Ae o le aoina o fualaau faisua lava ia na siitia i le 2,3 taimi, i le tasi miliona 425 afe tone, ina ia mafai ai ona "faʻamavae" le vaega o oloa gaosi i le aofaʻi atoa, e itiiti ifo i le fa pasene.
Ae o le taimi lea na amata ai ona suia le tulaga. Muamua, o le Astrakhan Canning Company na faʻalauteleina ana oloa gaosi e ala i le faʻapipiʻiina o laina fou o gaosiga. E le gata i le pa'u tamato masani ma tamato i totonu o latou lava sua, na amata ona gaosia e le kamupani le suauʻu mushroom, eggplants ma le kalaka, cauliflower eseese, gherkins ma tamato cherry, faʻapea foʻi ma sua suamalie ma siamu. Ma i le 2016, na faʻataunuʻuina ma le manuia se galuega faʻafaigaluega tele i le itumalo o Kharabalinsky: na latou fausia le Astrakhansky agro-industrial complex, lea na sili atu nai lo faʻamatalaga a kamupani Astrakhan uma. Amata i le 50 afe tone, i le 2017 ua uma ona gaosia e le laau le 200 afe tone o tamato, ma i le 2019 - 346 afe tone.
O le tausaga lenei ua fuafua le kamupani e tatalaina se lala i le itumalo o Enotaevsky ma le gaosiga gafatia o le 50 afe tone i le tausaga. I le taimi lava e tasi, o kamupani laiti o loʻo alu ese lemu mai le maketi: o le numera o gaosiga, lea ua uma ona i lalo ifo o le lua taseni, ua faʻaititia i le tasi ma le afa taimi, i le 11. O le au faifaʻatoʻaga o loʻo totoina nei fualaau faisua e le fiafia foi i le gaosiga. . E ui lava na fuafua pulega i le lotoifale e auai malosi i latou i totonu, faʻamalosia i latou e tatalaina ni aʻoaʻoga laiti.
"O se ituaiga pisinisi e matua ese lava, ma o isi tupe teufaafaigaluega e manaʻomia," o le tala lea a Alexey Arefiev, o le pule o se faʻatoʻaga fai fualaau faisua i le itumalo o Enotaevsky, ia RG. — O falegaosi oloa e faitau selau miliona rubles, ae le o le sefulu. Ma e leai se mea faʻapitoa, ua matou faʻatulagaina le vevela vevela ma le afifiina o oloa i matou lava, ma matou te le oʻo i faʻafitauli i le faʻatau atu: matou te faʻatupuina, faʻatau atu ma tuʻuina atu i latou faʻatau oloa lauiloa i le atunuʻu atoa.
E tusa ai ma le faatonu o le Astrakhan Canned Food Enterprise, Natalya Akimova, e le fiafia le au faifaatoʻaga i le gaioiga, talu ai e le faʻaaogaina le lagolago a le setete. Afai e tuuina atu e le Matagaluega o Faatoaga ni fesoasoani mo le faatauina o fatu laau ma le mauaina o se tanu, e leai se aia a le au fai faatoaga.
"I le talitonuga, e mafai ona maua se taui 25 pasene mo tau o meafaigaluega, ae e matua faigata lava ona maua e leʻi manuia," o le tala lea a Natalya Akimova. E tusa ai ma ia, o le gaosiga o meaai apa e taugata ma faigata; E le gata i lea, o lafoga e tuʻuina atu le tele o le mamafa, ma o le tau o oloa e faʻalagolago i lagona o feterale fesoʻotaʻiga fesoʻotaʻiga.
"O i latou ia e faʻatonuina tulaga o maketi i aso nei, ae le o le gaosiga," o le tala lea a Natalya. “O le mafua’aga lena ua fa’atupula’ia ai a matou tau, ae e leai se tupe maua.” I le taimi lava e tasi, o loʻo i ai pea le au faifaʻatoʻaga o loʻo iai se togalaau faisua ma se fale gaosimea. O le mitamitaga o le itulagi Chernoyarsk o le faatoaga a Natalia Sablina, lea latou te totoina ai tamato, zucchini, pepa, squash, kukama ma eggplants, ona fai ai lea o le marinade mai ia i latou i la latou lava faleaoga. Ae afai i le 2015 na gaosia ai e le faatoaga le 2,6 afe fualaau faisua, ona oʻo atu lea i le amataga o le 2020 na faʻaitiitia ai le gaosiga i le afa tonu. Na musu Natalya Sablina e fai sana faamatalaga, ma faatapulaa o ia i le faaupuga: “O loo ou galue pea.”
E tusa ai ma le faifaatoaga lauiloa o le itulagi o Volga, Evgeniy Anufriev, i aso nei e talafeagai mo le au faifaatoʻaga ona auai i le gaosiga pe afai latou te fai ma sui o se laau tele pe faʻatasi i le galulue faʻatasi.
"O la matou pisinisi e masani, ma o le gaosiga e manaʻomia ai sapalai mautu," o le tala lea a Anufriev. "E le gata i lea, matou te le pulea le tulaga, a le o tagata uma e sasaa a latou oloa, pe leai." E ala i le tuʻufaʻatasia, o le a sili atu ona malamalama le au faifaatoaga i le taimi ma le tau e ulufale ai i le maketi.
puna: Lusia Rusia