O le meaʻai meaʻai "Chernyansky" (Belgorod itulagi) ua 11 tausaga o faia ana oloa. I le taimi nei, o loʻo faʻaaogaina ni pateta o loʻo faʻaaogaina mo le gaosiaina, peitaʻi e leai se aoga o lenei aafiaga i le saoasaoa ma le tele o galuega.
O le gaosiaina o Farani falai o masini ma faʻakomepiuta. Ae ui i lea, o le 'au numera i luga o 70 inisinia ma faʻapitoa aufaigaluega ma sili ona polofesa tagata faigaluega. Chief Technologist Natalya Latysheva na faia se maimoaga taamilo i le laau.
O le gaosiga gaioiga aofia ai le tele o laʻasaga. Muamua, o le tubers e mulumulu, pe a maeʻa ona fofoeina. Ona toeititi lava pau lea o le faʻagaioiga o tusi lesona i le tekinolosi - e faʻaopopo pe faʻaopoopo le faʻamamaina o tubers. E faia e tagata asiasi laina: pe a fai o le tuber e lanu meamata, vaega ua faʻaleagaina poʻo isi faʻaletonu, ua teʻena. Mai le laulau asiasiga, o pateta e ulufale i le vaijet cutting cutting system. O fasi fasi pateta e faʻavasega i le tele ma le lelei, lea e faia e se masini faʻapitoa e faʻaaogaina ai photocells.
A maeʻa lena, ona faʻalanu lea o pateta i le vai vevela. I totonu o se mesh, faʻaauau pea ona faʻasolosolo talipalau, ua faʻasaʻolotoina mai suka ma masoa. I totonu o se masini faʻamama ea i le vevela o le 60-100 ° C, o le sili atu le susū susū uma mai le pateta straws, ma le oloa auina atu i le loloto fryer. Otometi faʻatagaina oe e pulea ma tausia le seti vevela suauʻu. O pateta e falai mo le lua i le lima minute i le vevela o le 160 ° C i le 190 ° C, fuafua i le eseesega ma le mafiafia o le tipi. O le galuega faatino o se auro semi-maeʻa oloa ma se crusty toasted sili.
"O la matou fale gaosi meaʻai gaosia e oʻo atu i le 15 tone o Farani manaia falai, ia o loʻo manaʻomia tele e leʻo tele mo gourmets pei ona masani ai tagata, i le aso O oloa uma lava e ave loa i faleoloa ma faleoloa, "o le tala lea a le faauluuluga o le pisinisi Gennady Klyuchevsky.
