O se vaega o saienitisi mai le Iunivesite o le Setete o Moscow ua atiae se faiga e vave iloa ai le maualuga o le irradiation o meaʻai e maua mai i laau. Ua mafai nei ona iloa pe fia le tele o le radiation ua mitiia e meaai e aunoa ma ni meafaigaluega taugata. O taunuuga o le galuega na lomia i le Food Chemistry.
O le tele o mea taumafa i aso nei o loʻo faʻafefe. O lenei mea e mafai ai e oe ona faʻaumatia microorganisms pathogenic, faʻalauteleina le ola ma faʻatumauina le faʻaaliga. Ole tele ole fa'aaliga e mana'omia mo le fa'amama'i e fa'atatau ile ituaiga oloa. Mo se faʻataʻitaʻiga, o fatu ma fatu e manaʻomia le maualalo o le faʻavevelaina - o le selau o le kilogray, ae o mea manogi e manaʻomia se aʻafiaga sili atu - e oʻo atu i le 10 kilograys. O le fa'avevelaina o oloa o se fa'agasologa o lo'o fa'atulafonoina lelei. Ua fa'atūina e le Fa'alapotopotoga o le Soifua Mālōlōina a le Lalolagi tulaga fa'aalia o le radiation e saogalemu mo tagata. E taua foi le siakiina pe le'i fa'amumuina muamua le oloa. E mana'omia lenei mea ona o le fa'aoso fa'afia e mafai ona afaina ai le soifua maloloina o tagata fa'atau ma fa'aleagaina ai oloa.
O foma'i kemisi ma foma'i i le Iunivesite o le Setete o Moscow ua latou tu'uina atu se auala fou e fa'afaigofie ai ma faigofie ona maua le fa'ailoaina o mea'ai fa'aa'alaina. "E iai a matou faʻataʻitaʻiga e le faʻafefeteina, se faʻataʻitaʻiga faʻamaʻi ma se faʻataʻitaʻiga sili ona maualuga. E foliga tutusa. Ae faʻatasi ai ma le fesoasoani a le metotia na matou fatuina, e mafai ona iloagofie, "o le tala lea a le tusitala o le galuega Yana Zubritskaya (SINP MSU).
Mo le suʻesuʻega, na ave e saienitisi pateta masani, lea e masani ona faʻafefe ina ia latou le tupu aʻe i le taimi umi e teu ai. Na fa'aaogaina le vali Carbocyan e fai ma fa'ailoga. Sa faaaoga e saienitisi ni fuafuaga se lua. I le tulaga muamua, o le lanu na suia ona o se redox tali na faʻapipiʻiina e ion kopa, i le lona lua - ona o le faʻapipiʻiina o le vali ma vaega o le fofo. Na faamaumauina e le au tusitala le lanu o le siiina i totonu o le vaʻaiga opitika e faʻaaoga ai se telefoni feaveaʻi ma i totonu o le itulagi lata ane-infrared. Ona iloilo lea e saienitisi faamatalaga na maua.
"O lo matou manatu o loʻo taua i lalo: o tui eseese o le radiation e taʻitaʻia ai fua faatatau eseese o le faʻamaʻi faʻamaʻiina o le vali. O le iʻuga, o le malosi o le lanu o le vaifofo vali ma lona fluorescence i le tulaga o se faʻataʻitaʻiga e maualuga le fua o le radiation o le a maualalo ifo nai lo le tulaga o se faʻataʻitaʻiga e maualalo le fua, "o le faʻamatalaga lea a Evgeniy Skorobogatov, tamaititi aʻoga i le Faculty. o le Kemisi o le Iunivesite o le Setete o Moscow.
E talitonu tagata popoto e mafai ona atiaʻe se faiga faʻataʻitaʻi faigofie e faʻavae i luga o tekinolosi ua fuafuaina. O le a vave ona iloa le fua o le radiation e maua e se oloa faapitoa.
"O le irradiation e matua suia ai le vailaʻau o le faʻataʻitaʻiga o loʻo suʻesuʻeina, ma o le suʻesuʻeina o le mea moni o le faʻavevelaina ma le fua faʻafefe pe a suʻesuʻeina le tuufaatasiga e matua faigata lava, faʻaalu taimi ma taugata. O la matou metotia e foia ai lenei faafitauli, ”o le tala lea a tusitala o le galuega. "Ua matou faʻaititia le faʻatinoga atoa i suʻega taugofie ma reagents sosoʻo ma faʻasologa o faʻamaumauga faʻamaumauga, lea o le a mafai ai ona maua faʻamanuiaga i le auiliiliga o gaosiga ma tau."