PepsiCo, o le gaosiga o pateta pito sili ona tele i Rusia, faʻatasi ai ma Research.me na faia se suʻesuʻega i mea e fiafia i ai le tofo ma gaioiga a tagatanuu i le taimi o le tuʻuesea. Ua maua e pateta le buckwheat e avea ma mea'ai pito sili ona lauiloa.
E sili atu i le 80% o tagata Rusia e filifilia pateta e fai ma meaʻai. O le pasene lea o tagata tali mai na maitauina i le vaitaimi o le faʻaesea o latou lava na matua vaivai lava i le buckwheat ma cereals lautele. E ui lava i le tele o faʻatauga o buckwheat, o pateta ua avea ma mea sili ona lauiloa mo le ipu autu.
O ipu pateta pito i luga e 3 e sili ona fiafia i ai tagata Rusia o: pateta falai (29%), pateta falai ma pulou (27%) ma pateta palu (25%). Ma o le mea e sili ona le lauiloa o pateta vela. O le toʻatele o tagata o lo tatou atunuʻu e manaʻo e faʻaalu na o latou lava i latou fale.
O se tasi o galuega autu o le olaga i totonu o le atunuu - o togalaau - ua oʻo foi i suiga. O le tausaga nei, o le afa o i latou na suʻesuʻeina na totoina kukama poʻo tamato i la latou dacha, aʻo le 2019 o faʻatoʻaga sili ona lauiloa o pateta ma kāloti, ae o fugalaau na amata ona totō soo.