O le Soyuzstarch Association na faia le fonotaga faʻavaomalo VIII "ProStarch 2024: faʻasologa o maketi mo le gaosiga o saito loloto" i Moscow i le aso 19 o Aperila i le nofoaga o le Chamber of Commerce and Industry of the Russian Federation. I le mea na tupu, na talanoaina ai le tulaga o loʻo i ai nei ma faʻafitauli i le taimi nei i le gaosiga o saito.
O le fonotaga e aofia ai vaega e tolu: lua vasega autu ma se vaega faʻapitoa "Directors' Club", lea na auai ai ulu o taʻitaʻi pisinisi i le alamanuia. O le mea na tupu na faʻapotopotoina ai le silia ma le 70 sui o atinaʻe i le gaosiga o saito. Na talanoaina e le au auai o le konafesi le poto masani o atunuu eseese i le tulaga o le gaosiga o saito maualuga ma fefaʻasoaai manatu i faʻamoemoega mo le atinaʻeina o pisinisi.
Taitaifono o le Komiti mo le Atinaʻeina o le Agro-Industrial Complex o le Russian Chamber of Commerce and Industry Petr Chekmarev tuuina atu se tautalaga faʻafeiloaʻi ma taʻua ai i tausaga talu ai nei na manumalo ai Rusia i le maketi o saito i le lalolagi, ma faʻateleina le tele o sapalai o mea faʻatau laau i fafo. Ae ui i lea, ona o le tele o gaosiga, o tau o oloa ua uma ona pa'ū i lalo ifo o tau o gaosiga, ma mafua ai le tele o faafitauli mo le au faifaatoaga. O le mea lea, o le tuputupu aʻe o le gaosiga o saito e manaʻomia ona taofi ma taulaʻi i le atinaʻeina o pisinisi gaosi oloa i totonu o le atunuʻu. Na ia faamamafaina o le Russian Federation e faatau atu i tausaga taitasi le 40-60 miliona tone o saito i le silia ma le 100 atunuu. I le taimi lava e tasi, matou te faʻaulufaleina mai le tele o oloa o loʻo faia mai nei mea mataʻutia i fafo - amino acids, vitamini, protein products. E tusa ai ma le saunoaga a Chekmarev, i aso nei, na o le 2,5 miliona tone o saito na faia e Rusia, ae tatau ona oʻo atu i le 15 miliona tone. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona tatou galulue malosi ma le faasaienisi, matai tekinolosi fou, ma atiina ae le galulue faatasi ma paaga mai fafo e ala i le faia o pisinisi soofaatasi i Rusia.
Oleg Radin, O le Peresetene o le Soyuzstarch Association, na ia tatalaina le konafesi, na ia faapea mai: "O Rusia o loʻo i ai punaoa talafeagai uma mo le atinaʻeina tele o le gaosiga o fatuga loloto. Ua uma ona faataatia e le setete auala uma e lagolago ai a tatou pisinisi. Ma e ui lava "i le taimi nei" o loʻo tumau pea le le lava o le aufaipisinisi mo tupe teufaafaigaluega ona o le maualuga o le ki, faʻalavelave lavelave, maualuga tupe faʻaalu, toe totogi umi o poloketi, tului mai tagata teu tupe o loʻo faʻatupulaia. O loʻo matou i ai i le amataga o le atinaʻeina o alamanuia ma o le isi sefulu tausaga o le a faʻamaonia mo le alamanuia.
O le sui peresitene, o le ulu o le matagaluega suʻesuʻe a Gazprombank na saunoa e uiga i luitau o le a tumau i le pisinisi faʻatoʻaga i tausaga a sau. Daria Snitko. Na ia faʻaalia faʻafitauli autu e tolu e tatau ona taulaʻi i ai le setete ma pisinisi. Muamua o le le lava i le maketi o tagata faigaluega. Faʻasaga i tua o le tuputupu aʻe o le tamaoaiga, o loʻo feagai Rusia ma le le lava i le maketi o tagata faigaluega, e aofia ai ma faʻatoʻaga. E masani ona foia e kamupani lenei mataupu e ala i le siitia o totogi. O le faigata lona lua o le tau o tupe, lea, e tusa ai ma tagata atamamai, o le a tumau maualuga i le 2024. O lenei mea e matua faʻalavelaveina ai le faʻafaigaluegaina o galuega i totonu o le alamanuia, aemaise lava i le loloto o le gaosiga o saito, lea e manaʻomia ai le fausiaina o gafatia fou. Ma le mea mulimuli, o le luʻitau lona tolu o le siʻitia o tau o mea faʻatau. O fa'ato'aga, pei o isi vaega o le tamaoaiga, o lo'o fa'atautaia le toe fa'atulagaina o oloa auina atu i fafo mai Sisifo i Sasa'e (e fa'atatau i oloa mai fafo, aua o masini lava ia e tatau ona fa'aulu mai i atunu'u faauo). O le fa'aogaina o auala uumi e o'o atu ai i se si'itaga tele i tau fa'atauga a pisinisi.
O le tulaga i luga o le maketi saito a Rusia na tuʻuina atu e le Faʻatonu Sili o le Inisetiute mo Suʻesuʻega Maketi Faʻatoʻaga Dmitry Rylko. Na ia valoia o le a oʻo atu le maualuga o le faʻatau atu o saito ma karite, ma o le vaega o saga e auina atu i fafo o le a oʻo atu i le tala faasolopito o le 40% o le gaosiga o le gaosiga. "O mea sili," e tusa ai ma Dmitry Rylko, o loʻo tupu foi i le maketi o pi. Talu mai le 2021, o loʻo faʻateleina e Rusia le faʻalauteleina o le eria i lalo o lenei fualaʻau - o lenei vaitau o le a faʻateleina i le 2,2 miliona hectares. O le autu autu o le auina atu i fafo "itulagi-tupu pi" o le Stavropol ma Krasnodar teritori, faapea foi ma le itulagi Rostov. I le taimi nei, o le Russian Federation o loʻo faʻatau atu le sili atu ma le afa o pi ua totoina, aemaise lava i Initia ma Saina. O lenei vaitau, o le faʻataʻitaʻiga mo le auina atu i fafo o lenei fualaʻau e le itiiti ifo i le 2,7 miliona tone, o le isi vaitau - e tusa ma le 2,8 miliona tone, pe a lelei le seleselega. E o'o mai i le taimi nei ua fai si mata'utia le tulaga - e mafai ona maua le lamala i le itu i saute. Ae i le taimi lava e tasi e tatau ona atiaʻe le faʻaogaina o totonu o lenei aganuu.
O le fonotaga na lagolagoina e Myande Group, Grain Improvers ma ZAVKOM-ENGINEERING LLC. Dmitry Arsenyev, o se sui o Myande, faʻasoa ma le au maimoa le poto masani a le kamupani i le faʻatinoina o galuega faʻapipiʻi loloto. Ua fa'atinoina e Myande le silia ma le 1000 poloketi i le silia ma le 80 atunuu, e aofia ai Rusia. Anastasia Sigeeva, O le Fa'atonu Fa'atekonolosi a le Grain Improvers, na ia tu'uina atu se lipoti "E fa'afefea ona fa'agaoioi fatu lavelave a'o fa'atumauina fua o masoa." Na saunoa Anastasia e uiga i atinaʻe faʻasaienisi a le kamupani - faʻaleleia o fatu o le enzymatic, o le faʻaaogaina e mafai ai ona faʻaitiitia aʻafiaga o le faʻaaogaina o saito lavelave ma faaleagaina i le gaosiga. Enzymatic grain improvements e mafai ai ona fa'atumauina ma fa'aleleia le lelei ma le aofa'i ole masoa ma le kulūlū.
O lenei tausaga, o se faatulagaga fou mo fesoʻotaʻiga ma tagata atamamai na faʻalauiloaina i le konafesi - "Kapu a le Faʻatonu". O ofisa maualuluga o kamupani taʻutaʻua i totonu o pisinisi na auai i fonotaga a kalapu: Roma Kozyrev, Faatonu Sili o Rustark, Sergey Mamontov, na faavaeina le Yubileiny Agroholding, Andrey Adamchuk, Ulu o le ofisa o le poloketi a le JSC Donbiotech ma Vasily Byzov, Fa'atonu o le All-Russian Research Institute of Starch and Processing of Starch-Containing Raw Materials. Na latou fa'asoa mai o latou aafiaga patino, ta'u mai po'o a lu'itau o lo'o feagai nei ma le alamanuia ma pe fa'afefea ona latou fo'ia ia latou atina'e. Na matou talanoaina po o le a le mea e le maua e le alamanuia mo le atinaʻeina, ma pe mafai e le gaosiga o fatuga loloto ona toe faia le poto masani o le atinaʻeina o le saito. Na tu'uina atu e le au atamamai o le sauniga fa'amatalaga a le au failauga e uiga i fa'atonuga o le atina'eina o alamanuia.
Vasily Byzov, faatonu o le All-Russian Research Institute of Starch and Processing of Starch-Containing Raw Materials, na saunoa e uiga i gaoioiga a le inisitituti, atinae faasaienisi, vaega o galuega a saienitisi ma fegalegaleaiga ma pisinisi. “O loʻo faʻatupulaia le atinaʻeina o la matou pisinisi ma o loʻo manaʻomia le aufaigaluega, ma o lea ua matuaʻi malosi. O lo'o fa'aauau pea ona matou fegalegaleai ma kamupani fa'apisinisi i mataupu tau HR. Aemaise lava, ona o le mea moni o la tatou inisitituti o se vaega o le Soyuzstarch association. O matou tagata faigaluega e auai i taimi uma i mea tau pisinisi ma le Association of Advanced Grain Processing Enterprises, "o le tala lea a Vasily Byzov. I totonu o vaega lauiloa o atinaʻe faasaienisi, na ia matauina le gaosiga o fetuutuunaiga fetuutuunai, meaʻai ma fale gaosi oloa, inulin, oloa porotini, ma kulukose.
Pavel Paramonov, Ulu o le vaega maketi maketi i Cargill, suʻesuʻeina le galuega a le masoa ma isi pisinisi i Rusia. Na ia fai mai o le averesi o le fua faatatau o le tuputupu aʻe faaletausaga (CAGR) o manaʻoga mo masoa i le 5 tausaga talu ai e + 6.5%. I le taimi lea, toeitiiti faaluaina le gaosiga o le masoa i Rusia. O mea taua o le tuputupu aʻe i lenei vaega o le manaʻoga mai le faʻatupulaia o alamanuia faʻapipiʻi, le vaega o suauʻu, faʻateleina oloa auina atu i fafo, ma le atinaʻeina o le gaosiga o meaʻai faʻafefeteina masoa. Na taua foi e Pavel o le gaosiga o molasses ma syrups ua vaaia le maualuga o tulaga mo le 4 tausaga sosoo. O mafua'aga o le tuputupu a'e mo i latou o le fa'aauauina pea lea o le gaosiga o le fructose syrups e fa'atatau i le taugata o le suka.
Na ia faia se lipoti i manaoga o le maketi a Rusia mo le fafagaina o amino acids ma vitamini Lyubov Savkina, Pule Sili o FEEDLOT. E tusa ai ma ia, i le 2023, o le aofaʻi o faʻaulufaleina mai o amino acids i Rusia e faʻatatau i le 127 afe tone, lea e 18% maualalo ifo nai lo le fuainumera mo le 2022 poʻo le 6% maualuga atu nai lo le 2021. O le aofaʻi o faʻaulufale mai o vitamini fafaga e faʻatatau i le 31 afe tone, lea e 19% maualalo ifo nai lo le fuainumera mo le 2022, ae o le tulaga tonu lava o le 2021. I le aofaʻiga atoa o le amino acid sapalai i Rusia, o le threonine o loʻo i ai le tele o le voluma - 29%, ae o lona taumafaina i luga o le 4 tausaga ua faʻaitiitia i le 6%, ae o le manaʻoga mo isi amino acids, e pei o le valine, arginine, isoleucine, ua i ai. matua faateleina. O le aofaʻi atoa o le lysine faʻaulufale mai e sili atu i le 40%, ae i tausaga talu ai nei ua suia le faʻaogaina o le faʻaogaina: o le manaʻoga mo le lysine HCL ua faʻaitiitia, ae o le manaʻoga mo le sulfate ua faʻateleina, lea na faʻafaigofieina e sapalai mai le BNBC.
Sa ia talanoa e uiga i le maketi a Rusia o palatini laau Sofia Murzina, Pule o le Poloketi mo su'esu'ega maketi o mea'ai mata'ina i le Center for Investment and Industrial Analysis. Na ia taʻua mea autu e faʻalavelaveina ai le atinaʻeina o le maketi o meaʻai i totonu o le pisinisi o meaʻai: maualalo le iloa ma o latou igoa le lelei, faʻapea foʻi ma le tau o le palatini laʻau pe a faʻatusatusa i manu. A'o fa'amoemoega mo polotini la'au i Rusia, e fa'atapula'aina mana'oga i totonu o le atunu'u ona o le leai o ni polokalame fa'aosofia mana'oga a le malo. E tusa ai ma manaoga i fafo, e leʻi faʻamalamalamaina le faʻapitoa faʻapitoa fou a Rusia i luga o le lalolagi atoa. E taua le matauina o le le lava o le malamalama faʻatatau i le atinaʻeina o manaʻoga i maketi faʻatau atu ma tauvaga ma Saina.
Polina Semenova, O le Faatonu Sili o le Iuni a le aufaipisinisi o mea taumafa, na ia taʻua e faapea o luʻitau o le lalolagi e mautinoa ai le saogalemu o meaʻai ua foia, ae o meaʻai o loʻo i ai le soʻotaga vaivai. I le taimi nei, 30 mea mai le 349 faʻatagaina o loʻo gaosia i Rusia, lea e le aofia ai le 3% o manaʻoga i totonu o le atunuʻu. Ina ia ausia le sini umi i le tulaga o le saogalemu o meaʻai, e tatau ona ausia le pule faʻatekonolosi - o le atinaʻeina o gaosiga, tekinolosi ma agavaʻa i totonu o meaʻai.