O le Chelyabinsk Region o le a auai i le 20 Rusia agro-alamanuia faʻaaliga "Golden Autumn".
Mafaufau o le autu autu o le lumanaʻi faʻaaliga o le a faʻaalia ai le mafai auina atu i fafo o pisinisi faʻatoʻaga pisinisi, o le itulagi, faʻatasi ai ma isi mea, o le a tuʻuina atu ana autu faʻatupeina poloketi ma oloa a tele faʻatau atu kamupani: Sitno, Soyuzpischeprom Association, faʻapea foi ma Natura Oloa Fefaatauaiga Fale ma Faifaatoaga (faatoaga) faatoaga "Eslinger".
Mo se faʻataʻitaʻiga, o oloa o le Eslinger farm - HÖRSLI solofanua fafagaina - ua uma ona lauiloa i solofanua solofanua i le atoa lalolagi. Ua atiaʻe e le faʻatoʻaga se tuʻufaʻatasiga lelei mo tagata siamupini o loʻo manaʻomia se taumafataga patino. O le poloketi sili ona tele o tupe teu faafaigaluega i le itulagi o le a tauaaoina e le kamupani BIONika.
O iina na amata ai ona latou atiaʻe se faʻatonuga fou mo le totoina o meaola o le vai i faʻanatura ma faʻatanoa faʻatanoa "Aquaculture BIONika". O se iʻuga o le faʻaogaina o tekonolosi, o le a mafai ona totoina i le paʻu le mamafa e sili atu i le 10 kg.
O loʻo fuafuaina foʻi e gaosi le caviar uliuli i South Urals. E pei ona folafolaina ile "BIONika", o le a mautinoa se oloa mama ma masani. O le Soyuzpischeprom, o loʻo mulimuli i se tasi o suiga taua i le lalolagi i le maketi o meaʻai, o loʻo fausiaina se vaega fou o taumafa maloloina ma maloloina. Ia Mati o le tausaga nei, na faʻalauiloa ai e le kamupani le fale muamua i Lusia mo le gaosiaina o vaiinu: oat yoghurts ma jelly, faʻapea foi ma le almond, oat, popo ma araisa susu.
I le "Golden Autumn-2018", o le kamupani o le a faʻamasaniina paʻaga ono ma tagata faʻatau ma ana laʻau susu - o se faʻatinoina atoatoa analogue o povi susu, lea i le taimi lava e tasi e sili atu ona eseʻese tofo palette ma e le aofia ai lactose. Ae maise lava mo le faʻaaliga, ua faʻalauiloa e Soyuzpishcheprom se mea fou - soy milk o le polofesa mo le baristas, e faʻatagaina ai oe e faʻateleina le tofo o le kofe ma fausia ai le afu talafeagai mo latte ma cappuccino. Faʻapea foi i le tulaga o le itulagi e mafai ai ona maua faʻamatalaga auiliili e uiga i le faʻatinoina o le Agro-Alamanuia Paka poloketi i Ust-Katav, lea o le fausiaina o le Gorny greenhouse complex ua maeʻa nei.
Na fuafuaina mo le totoina i tausaga atoa o fualaʻau ma fualaʻau lanumeamata o le tapunia o le eleele ma le lautele o le 25 hectares faʻaaogaina Dutch tekinolosi ma ua faʻaauupegaina ma lana ia lava fatu matagaluega. O le poloketi e aofia ai le totoina o le siosiomaga faʻauo fualaʻau ma lanumeamata fualaʻau e ala i le metotia maualalo o le hydroponics i luga o fata uʻamea faʻamamaina ma se ufiufi o le polymer, faʻaaogaina ai o moli moli, microclimate faʻatonutonu ma minerale meaʻai a laʻau e faʻaaoga ai le otometi o le faʻatonutonuina o le tino.
O le kamupani Sitno, o se tasi e pito sili ona tele faʻatau atu o oloa gaosi falaoamata, aano o manufasi, moa ma moa oloa, o le a faʻailoa mai lona tulaga fou i le Golden Autumn: moa faʻatumu saunia e le sous vide metotia. O le uiga eseʻese o tekonolosi o oloa ua kuka i le maualalo mafai vevela, faʻatagaina oe e faʻasao uma aoga aoga o le oloa ma lona natura tofo. Uyskaya Syrovarnya o le a tuʻuina atu ana sisi tulaga ese na faia mai mea masani i le faʻaaliga.
O le tulaga o le a faʻaalia uma tagata uma fiafia i ai parmesan ma cheeses faia e tusa ai ma se tulaga ese fua, mo se faʻataʻitaʻiga, notaire ma kennuts. O le a mataituina faapitoa o le a totogi atu i le igoa "Uysky sisi" ma se tala faʻasolopito talaʻaga. O le fua mo lenei sisi na muamua atiaʻe e le au fai sisi o Uy toeititi 100 tausaga talu ai. O loʻo lagolagoina e le au gaosi oloa ole vaega ole Chelyabinsk le aga ile agaʻi ile soifua maloloina, ile taumafai e gaosi oloa e aoga tele mo tagata faʻatau
O le mafuaaga lena i lenei tausaga, i le faʻamanatuga faʻaaliga "Golden Autumn", i le tu o le itulagi o le ai ai se sone "Soifua maloloina meaai o le Chelyabinsk itulagi". Lenei oe mafai ona tofoina soifua maloloina ma soifua maloloina oloa mai Soyuzpishcheprom: cappuccino ma fualaʻau susu, fualaʻau fou mai TM Vitamini mai Gryadki, sanuisi ma linseed suauʻu mai Nazarovskiye Manufaktur ma le sili ona fou sisi mai Uyskaya Syrovarny. O tagata asiasi uma i le faʻaaliga o le a mafai ona mautinoa o oloa mai Chelyabinsk gaosi e le gata manaia, ae maloloina foi.
"Golden Autumn - 2018": Organic Agriculture - Tasty, Healthy, Responsible ma Technologically Advanced Federal Law No. 372830-7 "I Organic Products ma luga o Teuteuga i ni Tulafono Faʻapitoa a le Russian Federation" ua taliaina i Lusia. O se faʻailoga iloga lea mo tagata auai i pisinisi, lea e tatalaina ai le ala mo le aufaʻatulafono ma le gaosiaina gaosi. I Lusia, o loʻo iai pea le tusa ma le 70 o latou, aʻo i isi atunuʻu, ma le mausali o le tuputupu aʻe o le manaʻomia o oloa gaosi, o le numera o faʻamaonia o loʻo gaosia meaola e sili atu ma le tolusefulu afe, o loʻo faʻailoa mai ai le tele o vaʻaiga mo le tuputupu aʻe ma le atinaʻeina o se maketi fou mo Lusia faʻatoʻaga gaosi.
I totonu o le faʻatulagaina o le 20 Rusia agro-alamanuia faʻaaliga "Golden Autumn", le Iuni o Organic Faʻatoʻaga o le a tuʻuina mai se tuʻufaʻatasia tuʻufaʻatasi. Tagata auai o faʻatoʻaga gaosi ua faʻamaonia e tusa ai ma faʻavaomalo tulaga faʻatulagaina. O mea totino o le a tuʻuina atu e Jersey Eco-Farm (oloa gaosi susu ma sisi) ma Efirmaslo LLC (falaoa saito atoa ma tao tao na gaosia mai ai, faʻapea foi ma le suauʻu taua lavender). O kamupani uma e lua e iloa i tala atu o tuaoi o Lusia, o latou oloa e taua tele e tagata tomai faapitoa mai le EU ma Amerika, lea na amata ai ona atiaʻe le maketi o mea totino ua leva, ma ua amata ona maua e tagata Lusia mo latou lava.
"Matou te talitonu o oloa gaosi, muamua lava, e tatau ona 'aia e tagata Rusia. Ole faletupe soifua maloloina lea mo tamaiti ma a taeao. Mo le taimi muamua, le matou kamupani o le a tuʻuina mai maualuga-lelei falaoa fatu saito atoa. I le taimi o lona gaosiga, e leai ni vailaʻau vailaʻau ma faʻaputuga vailaʻau na faʻaaogaina, o le siʻosiʻomaga na faʻasaoina. O le tofo o ia oloa e masani, masani, e le mulumuluina e fua maualuga. Lenei o le tofo o saito moni ma le faʻasao o uma aoga ma talafeagai microelements mo le tino. Tusa lava pe o le a le tele o le oloina, o le falaoamata e matua lelei atoatoa i le fale falaoa, soʻo se fai falaoa mafai ona galue ma ia falaoamata ina ua maeʻa laiti vaisu.
E mafai ona taoina falaoa, lola, panikeke, Donuts, koloboks ma isi oloa. Ae o le lelei o oloa na faia mai i lenei falaoamata - foliga, matagofie, tofo, ma le mea e sili ona taua, le faʻamalieina ma le tau o meaola - e matua ese lava mai oloa na faia mai le falaoa masani lelei mo le lelei sili atu. O le a matou tuʻuina atu foi suauʻu taua e mafai ona faʻaaogaina i vailaʻau, vailaʻau ma vailaʻau, "o le tala lea a Pavel Naumov, o le faʻatonusili o le Efirmaslo LLC.
Ina ia maua ni oloa gaosi, e manaʻomia le usitaʻia o oloa gaosi - Lusia, Europa poʻo Amerika, e eseese uma latou mai le tasi. E tusa ai ma nei faʻataʻitaʻiga, e oʻo atu i le 200 ituaiga eseese o le faʻaleleia o le eleele ma mea e puipuia ai mea totino e mafai ona faʻaaogaina i faʻatoʻaga toto. Pe a faʻatusatusa i faʻatoʻaga faʻaleaganuʻu, lea e sefulu o afe ia mea, o le aofaʻi o meaola e puipuia ai meaola e laʻititi, o le mea e sili ona taua o agavaʻa ma poto masani o tagata faʻapitoa.
O meaola mai le lalolagi ua faʻamaonia mo le faʻaaogaina i meaola faʻatoʻaga o le a faʻaalia e le Organic Line ma le Eurochem Trading Rus. I le ala, o nei vailaʻau mafai ma tatau ona faʻaaogaina i faʻatoʻaga masani. O le faʻatonuga o le biologization o faʻatoʻaga ma le tuʻufaʻatasia o laʻau puipuiga o loʻo vave mauaina lauiloa, lea e fesoʻotaʻi ma le galuega a tagata gaosi - ia toe faʻaleleia ma faʻateleina le eleele lafulemu. Faʻatulagaina faʻatoʻaga ma biologization o faʻatoʻaga, e tusa ai ma le National Research University ISSEK HSE, o se tasi o sili ona folafolaina faasaienisi ma tekinolosi aga i le lalolagi.
I soʻo se itu lava e gaosi ai le faʻatoaga, o le tulaga o le eleele ma le lelei o le fatu mea e fai lona sao taua. O le lelei tapena eleele ma togafiti togafiti ma microbiological sauniuniga fesoasoani e maua tele fua, ma ia atiina ae sili lelei le aʻa faiga. Ua ola le eleele, ua amata ona galue ona microflora faasaga i faʻamaʻi. I Iukureini, o a matou vailaʻau o loʻo faʻaaogaina i miliona miliona hectares.
I totonu o Lusia, ua faʻasolosolo ona latou faʻaaogaina le poto masani, ma ua i ai a matou meatotino o loʻo taumafai e faʻamatuʻu atoa se vaega o latou fanua i le puipuiga o meaola olaola. E i ai ia alamanuia na, ina ua maeʻa le faʻaogaina o a tatou oloa moni, sa le tau manaʻomia ni togafitiga ma vailaʻau, lea na sefe ai tau o le au gaosi. I le tausaga ua teʻa, na matou faʻalauiloa atu ai i le maketi a Lusia ni Biocomplexes-BTU fou e lua, lea ua maeʻa ona faʻaaoga lelei i Iukureini, e faʻamoemoe e faʻamalosia ai le puipuiga o fualaʻau eseese mai faʻamaʻi o le fungal ma siama, "o le tala lea a Irina Goncharova, o le Faʻatonu Faʻatonu o le Organic Line.
Organic Line o le a faʻaalia ai le tele o ituaiga o oloa, e aofia ai biofungicides, multifunctional Biocomplexes-BTU, eleele biodegradants (fesoasoani e faʻasolo toega o toega ma faʻaleleia le soifua maloloina), faʻapea foʻi ma faʻapipiʻi ma mea faʻasao. "O le a matou tuuina atu sili ona aoga biofertilizers faatatau i le faateleina o le lelei o le asimilation o mea lelei mai le eleele ma fetilaisa," fai mai Maria Vizirskaya, Ph.D., ulu o le atinaʻe o agrochemical auaunaga i le Lusia ma CIS itulagi, Eurochem Trading Rus.
"O se olaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaolaola o mase i ai le olaolaola i meaolaolaola. O se oloa tulaga ese o loʻo iai microorganisms aoga: 10 aiga 'eseʻese ma sili atu ma le 80 ituaiga. O le vailaʻau e le leiloa gaoioiga i lalo o soʻo se tuutuuga. O le isi vailaʻau o le biostimulant-antistressant e fausia ai le soifua maloloina lelei, faʻateleina ai le teteʻeina o faʻalavelave i ituaiga eseese o natura ma vailaʻau oona, ma faʻaleleia ai le tulaga lautele o le tino. E le o toe mamao, o isi ituaiga hybrids - biomineral fertilizers - o le a aliali mai foi i luga o le maketi.
Nei ua uma ona masani i oloa uma ma le faʻaogaina o microorganism spores i luga o granula, e faʻaleleia atili ai le faʻaaogaina o mea aoga. O nei suiga fou ua fesoasoani e faʻataua ai le mea taua - ia faʻateleina fua, ia sili atu le lelei o oloa, faʻaititia le siʻosiʻomaga ma faʻaleleia le tulaga o le eleele, ma, e taua mo tagata gaosi, faʻateleina le aoga o le gaosiga, "o le faʻamatalaga a le tagata poto. I totoina ma biologic faʻatoʻaga gaosiga, fetilaisa ma biostimulants o le natura amataga o loʻo faʻaaogaina malosi.
I le tuʻufaʻatasia o le Iuni o Faʻatoʻaga Faʻatoʻaga o le a tuʻuina atu i le siʻosiʻomaga faʻauo Organo-minerale fetilaisa - Sakhalinsky humate mai le natura leonardite (maualuga oxidized enaena enaena), gaosia e le Sakhalin Humates. O mea mata e sili ona maualuga lona maualuga, ma le maualuga o mea aoga o humic acid ma isi elemeni, e eliina i le Solntsevskoye fanua i le Sakhalin Island. Pei ona e iloa, ole lelei ma le aoga ole oloa e faʻamoemoe ile mea masani.
O le Sakhalin humate o loʻo iai le maualuga o masima o humic ma fulic acid, trace elemene ma amino acid, lea e faʻatagaina ai le fai faʻatoʻaga e fofo ni galuega e tele: ia puipuia le faʻatoʻaga mai se siʻosiʻomaga malosi i fafo, ia ausia le tele o le faʻatupulaia o le faʻatoʻaga ma lona lelei. , ma ia faʻamalosia foi le faʻamalosia o le eleele - e ala i le faʻatautaia o le toe tanuina o le eleele, aveʻese uʻamea mamafa ma vailaʻau faʻateʻa.
I le tuʻufaatasi tuʻufaʻatasia o le Iuni o Organic Faʻatoʻaga, tagata uma o le a mafai ona mauaina faʻatalanoaga faʻatalanoaga i luga o le suiga i tekonolosi faʻatoʻaga faʻatoʻaga, luga o tusi faʻamaonia e tusa ai ma Lusia ma faʻavaomalo faʻavaomalo tulaga faʻatulagaina, i luga o faʻatauga ma muai faʻatau atu sauniuniga o oloa, auina atu i fafo avanoa, i le puipuia o meaola mai mea leaga, vao ma faʻamaʻi, faʻapitoa metotia ma faʻatoʻaga faʻatoʻaga ma faʻatoaga manu, meafaigaluega faʻapitoa, toleniga.
"Ua matou potopoto i le tuʻufaatasi tuʻufaʻatasia o le Iuni o Organic Faatoʻaga oloa, fou, tekonolosi ua uma ona faʻamaonia latou lava i le faʻataʻitaʻiga, lea e fai ma sui sili ona lelei o mataupu faʻavae o le natura, amiotonu, soifua maloloina, tiutetauave, tausiga ma tulaga ese. O tagata auai uma na faimalaga i se ala umi ma faigata i le manuia ma o loʻo iai se mea e aʻoaʻoina mai ia latou. Matou te fiafia o vaega fou ma le taua mo Lusia - o meaola faʻatoʻaga ma faʻatoʻaga biologisation o le a faʻaalia i faʻatinoga aoga mai taʻimua polofesa i le matou tulaga, "fai mai Sergey Korshunov, Taitaifono o le Komiti o le Organic Farming Union.