Sergey Banadysev, Fomai o Fa'ato'aga Saienisi,
LLC "Doka - Gene Technologies"
O lenei vaitau, o loʻo i ai faʻailoga mai tagata faʻatau e uiga i le oona oona o pateta e aunoa ma le faʻaalia o le lanu meamata o fatu. O le mafuaʻaga o le oona i le tofo o le mea o loʻo i totonu o glycoalkaloids e sili atu i le 14 mg / 100 g.
Glycoalkaloids (GCAs) e masani lava ona tupu, oona-tofo, oona e tetee i le vevela i le tele o ituaiga laau, e aofia ai pateta. E iai a latou mea fa'ama'i ma fa'ama'i fa'ato'aga ma o se tasi lea o puipuiga fa'anatura o la'au.
Ua faʻamaonia nei o le pateta glycoalkaloids i vailaʻau faʻasolosolo e tele mea aoga mo le soifua maloloina o tagata: antitumor, antimalarial, anti-inflammatory, ma isi. Tekinolosi mo le faʻatauina faʻatau o nei mea i le taimi o le gaosiga o pisinisi o pateta o loʻo atiaʻe, ae o le mea lea. se autu ese mo lomiga, ma o le sini o loʻo aoteleina i lalo. fa'ata'ita'i le avanoa e taofia ai le fa'aputuina tele o glycoalkaloids i totonu o pateta.
O HCA autu o loʻo i totonu o fatu pateta o le α-solanin ma le α-chaconine (Fig. 1), lea e tusa ma le 95% o le aofaʻi atoa o glycoalkaloids i lenei ituaiga laau.
O le solanine ma le chaconine o alkaloids steroid e maua ai le nitrogen e ave tutusa le aglycone, solanidine, ae eseese i le filifili pito o le tri-saccharide. O le trisaccharide i le α-solanine o le galactose, glucose ma le rhamnose, ae i le α-chaconine o le kulukose ma lua toega.
rhamnose. O le pateta pateta masani e aofia ai le averesi 10-150 mg / kg o glycoalkaloids, ae o le lanu meamata e aofia ai le 250-280 mg / kg, ma le paʻu lanu meamata e aofia ai le 1500-2200 mg / kg. O mea o loʻo i totonu o glycoalkaloids i totonu o fatu pateta faʻatau pisinisi e maualalo, ma
tufatufaina i totonu o le fatu e le tutusa. O maualuga maualuga e gata i le paʻu, ae o le pito sili ona maualalo o loʻo maua i le vaega autu. E maua i taimi uma le HCA i fatu, ma i tui e oo atu i le 100mg/kg e tu'u fa'atasi e saofagā i le tofo lelei o pateta.
Falai falai ma pateta chips e masani ona iai le maualuga o le HCA o le 0,04-0,8 ma le 2,3-18 mg/100 g o oloa. Peel oloa e matua mauoa i glycoalkaloids (56,7-145 ma 9,5-72 mg/100 g o oloa, faasologa). O le gaosiga o oloa pateta e aofia ai le fufuluina, paʻu, tipi, faʻamago, faʻagogo ma falai. Ole aofa'i tele ole glycoalkaloids e aveese ile taimi ole fa'amamā, falai ma falai, ma falai falai sauni e 'ai e na'o le 3-8% glycoalkaloids pe a fa'atusatusa i mea mata, fa'atasi ai ma le fa'aleagaina tele ole HCA e tupu ile falai. Ua fa'amaonia o le pa'u e masani ona aveese ai le tele o glycoalkaloids i totonu o fala'ai. O pateta ua vela i luga o le pa'u e ono sili atu ona oona nai lo pate'e e le'i pa'u'eseina ona o le femalaga'i o le glycoalkaloids i totonu o le aano i le faagasologa o le kuka. O le fa'avela e fa'aitiitia ai le maualuga o le HCA i le 20%, o le taoina ma le microwave kuka e le fa'aitiitia ai mea o lo'o i totonu o le glycoalkaloids, talu ai o le vevela ogaoga mo le fa'aleagaina o le HCA e tusa ma le 170°C.
O tulaga o le HCA oona i pateta i le tala faasolopito atoa o faʻamatalaga e seasea. Ae ui i lea, e tatau ona taʻua ni faʻailoga e mafai e pei o le faʻavauvau, puaʻi, manava manava, manava ma le manava, tiga o le ulu, fiva, vave ma vaivai le manava, manava vave, ma le mafaufau. Ole fua oona ole HCA mo tagata ole 1-5 mg/kg ole mamafa ole tino, ma ole fua fa'ama'i ole 3-6mg/kg ole mamafa ole tino pe a tu'u tautala. O le mea lea, o le tele o atunuʻu o loʻo totoina pateta ua latou faʻatulagaina tapulaʻa mo glycoalkaloids o le 20 mg / 100 g le mamafa fou ma le 100 mg / 100 g le mamafa mamago e avea ma tapulaʻa saogalemu i fualaʻau taumafa.
E iloa o fatu pateta ma HCA 14 mg / 100 g ua leva ona oona, aʻo
O le mu i le fa'a'i ma le gutu e mafua mai i fa'atonuga e sili atu nai lo le 22 mg / 100 g. O le mea lea, o le ta'iala sili mo tagata fa'atau o le: "Afai e oona le pateta, aua le 'ai."
I le tulaga o le tuputupu aʻe, teuina ma le faʻatau atu o pateta, e taua le puipuia o le faʻaputuina o faʻalavelave mataʻutia o le HCA i totonu o fatu.
O le faʻaputuina o le HCA e mautinoa lava e tupu i totonu o fatu, ae faʻaauau ona faʻagaoioia i lalo o le aafiaga o le la. O le faʻamalamalamaina foi e taʻitaʻia ai le faʻavaeina o le chlorophyll ma le mea e maua ai le lanu meamata o le paʻu o fatu. O faiga tuto'atasi ia e 'ese'ese a'afiaga. Chlorophyll e matua le afaina ma leai se tofo. I le taimi lava e tasi, o le lanu meamata e faʻaalia ai le umi o le faʻaalia o le malamalama ma, o le mea lea, o le faʻaputuina o glycoalkaloids na tupu. O pateta ua liu lanu meamata e masani lava ona le fa'atauina pe aveese mai fata i le taimi lava e iloa ai le suiga o lanu. O le maualuga o le glycoalkaloids e mafua ai faitioga mai tagata faʻatau ma faʻaititia ai le tau faʻatau o oloa faʻatau. O se mataupu faigata na maitauina i le vaitau o loʻo i ai nei, o lona uiga, o le tofo oona o pateta e aunoa ma ni faʻailoga o le lanu meamata, e manaʻomia se faʻamatalaga eseese ma auiliiliga o mafuaʻaga talafeagai.
Talu ai o le pateta lanumeamata o le mafuaʻaga autu lea o le faʻaleagaina o le lelei o pateta i le faagasologa o le maketiina ma se faʻafitauli faʻapisinisi taua, o foliga uma o lenei mea faʻapitoa na suʻesuʻeina maeʻaeʻa. I le taimi lava e tasi, na maua foi le tele o faʻamatalaga faʻapitoa i luga o le faʻaputuina o le HCA i fatu. E pei o la'au i lalo o le eleele, o fatu pateta o totoga o la'au e le fa'a-photosynthetic e leai se faiga o le photosynthesis. Ae peita'i, pe a uma ona fa'aalia i le malamalama, ona liua lea o amyloplasts o lo'o i ai masoa i chloroplasts i totonu o lau'ele'ele lautele o le tuber, lea e mafua ai le fa'aputuina o le chlorophyll pigment photosynthetic lanu meamata. E mafai ona a'afia le lanumeamata o le tuber i mea tau kenera, aganu'u, physiological ma le si'osi'omaga, e aofia ai le loloto o le totoina, tausaga fa'aletino o fatu, vevela, maualuga o le okesene i le ea ma tulaga o moli. O mea autu e aʻafia ai le maualuga o le lanumeamata ma le faʻaputuina o glycoalkaloids o le malosi ma le faʻaogaina o le malamalama, vevela, uiga faʻavae o ituaiga.
O le tuʻufaʻatasiga o le chlorophyll ma le HCA i totonu o le tuber e tupu i lalo o le faʻaogaina o le umi o le galu o le malamalama mai le 400 i le 700 nm (Fig. 2). E tusa ai ma le au suʻesuʻe, o le chlorophyll synthesis o loʻo faʻaalia ai le maualuga i le 475 ma le 675 nm (lanu lanumoana ma le mumu, i le faasologa), ae o le maualuga o le faʻaogaina o le α-solanine ma le α-chaconine e tupu ile 430 nm ma le 650 nm. Chlorophyll synthesis e la'ititi ile 525-575 nm, a'o le HCA e fa'aputu la'ititi ile 510-560 nm (vaega lanu meamata). O nei eseesega e faʻamaonia ai le manatu o auala eseese mo le biosynthesis o le chlorophyll ma le HCA. O le maualuga o le chlorophyll i fatu pateta o loʻo faʻaalia i le malamalama lanumoana (0,10 W/m2) e faatoluina le maualuga pe a uma le 16 aso o le teuina pe a faʻatusatusa i pateta na faʻaalia i le malamalama lanumoana.
fa'aalia ile moli mumu (0,38 W/m2). Lamepa felanulanua'i (7,5 W/m2) emit 1,9 taimi sili atu moli lanumoana (400-500 nm) nai lo lamepa LED (7,7 W/m2), ao moli LED emit 2,5 taimi sili atu moli mumu (620-680 nm) nai lo paipa fluorescent. O le mea lea, o le suia o lamepa fluorescent ma moli LED i faleoloa fa'atau oloa e mafai ona fa'aitiitia ai le fa'aaogaina o galu lanumoana sili ona leaga.
O fala pateta e teu i le pogisa e leai se chlorophyll. A maeʻa ona ulu atu i le malamalama, i totonu o ni nai itula, e faʻagaoioia genes e maua ai se filifili o chlorophyll ma HCA synthesis oloa. O tekonolosi su'esu'ega mole e mafai ai ona iloa le fausaga o kenera, ma na fa'aalia ai o le fa'aogaina o le fa'atonuga o nei faiga e iai le fa'apitoa eseese. O le a'afiaga o lamepa LED monochromatic e eseese ma vaapiapi tu'ufa'atasiga sa su'esu'eina. O le faʻatonutonuina mama o le faʻaleleia o fanua o fatu pateta sa faʻatinoina i lalo o le faʻamalamalamaina faifaipea na saunia e moli emitting diodes (LED). Ole umi ole galu B (lanu moana, 470 nm), R (lanu mumu, 660 nm) ma le FR (mumu mamao, 730 nm) ma le WL (pa'epa'e, 400-680 nm) na fa'aaogaina mo 10 aso. O galu lanumoana ma mumu sa aoga i le faʻaosoina ma le faʻaputuina o le chlorophyll, carotenoids, ma le lua pateta glycoalkaloids autu, α-solanine ma le α-chaconine, ae leai se tasi oi latou na faʻaputuina i le pogisa poʻo lalo o le malamalama mumu. O kenera autu mo le chlorophyll biosynthesis (HEMA1, lea e faʻaogaina ai le enzyme faʻatapulaʻa fua mo le glutamyl-tRNA reductase, GSA, CHLH, ma le GUN4) ma le ono genes (HMG1, SQS, CAS1, SSR2, SGT1, ma le SGT2) e manaʻomia mo le faʻasologa o le glycoalkaloids na faʻaosoina foi i le paʻepaʻe, lanumoana ma le mumu mumu, ae le o le pogisa poʻo le mumu mumu (Fig.3,4,5). O nei faʻamatalaga e faʻaalia ai le matafaioi a le cryptochromic ma le phytochromic photoreceptors i le faʻaputuina o chlorophyll ma glycoalkaloids. O le sao o le phytochrome na lagolagoina atili e le matauina o le moli mumu mamao e mafai ona taofia le faaputuputuina o le chlorophyll ma glycoalkaloids e mafua mai i le malamalama ma le faʻaalia o gene.
O ituaiga eseese o pateta e maua ai le chlorophyll ma le lanu meamata i fua eseese, lea ua faʻamaonia e le tele o suʻesuʻega. Mo se fa'ata'ita'iga, ua fa'ailoa mai e Nouei le 'ese'esega o suiga lanu manino i le va o fa'ato'aga ma fa'atupuina fua fa'atatau o fua fa'atatau mo fa'ato'aga eseese e fa'atatau i fua sa'o o le chlorophyll ma le lanu. O suiga vaaia o lanu o ituaiga e fa o pateta o loʻo teuina mo le 84 itula i lalo o le faʻamalamalamaina o le LED o loʻo faʻaalia i le Ata. 6.
Asterix (Fig. 6a) pa'u lanu mumu na fa'aalia ai se fa'atuputeleina tele o le lanu, e amata mai i le mumu i le enaena, a'o le lanu samasama Folva (Fig. 6b) na suia mai le samasama-lanumeamata i le lanumeamata-samasama. O le Celandie samasama (Fig. 6c) na faʻaalia ai le itiiti ifo o suiga o lanu lanu uma pe a faʻaalia i le malamalama, ae o le lanu samasama Mandel (Fig. 6d) na suia le lanu, mai le samasama i le greyish. I foliga numera, o le kalafi o le suiga o lanu o ituaiga eseese o pateta i le malamalama e pei o lenei (Ata. 7).
I lenei faʻataʻitaʻiga, o ituaiga uma sei vagana ai Mandel na faʻaalia se faʻaopoopoga tele i le aofaʻi o glycoalkaloids pe a maeʻa le sili atu i le 36 itula o le faʻamalamalamaina o le malamalama. Ae o le malosi o suiga ma le maualuga o le HCA anotusi e matua ese lava i ituaiga eseese: Asterix - mai le 179 i le 223 mg / kg, Nansen - mai le 93 i le 160 mg / kg, Rutt - mai le 136 i le 180 mg / kg, Celandin - mai. 149 i le 182 mg / kg, Folva - mai le 199 i le 290 mg / kg, Hassel - mai le 137 i le 225 mg / kg, Mandel - leai se suiga (192-193) mg / kg.
I Niu Sila, o ituaiga uma o pateta a le atunuu na iloiloina e ala i le malosi o le lanumeamata. O faʻaiʻuga na faʻaalia ai o le aofaʻi o le chlorophyll i tubers pe a uma le 120 itula o le faʻamalamalamaina i ituaiga eseese e ese mai i se faʻatonuga o le tele - mai le 0,5 i le 5,0 mg (Fig. 8).
O fa'ai'uga fa'atino taua e mulimuli mai i fa'amatalaga fa'apitoa. I lalo o le aafiaga o le malamalama, o le chlorophyll e gaosia i le pateta, lea e maua ai le aano o se lanu lanumeamata, ma le paʻu o se lanu lanumeamata poʻo le lanu enaena. O ituaiga eseese o pateta e atiina ae ituaiga eseese o lanu ma i fua eseese. O le tuʻufaʻatasiga o le malamalama o loʻo suia ai le malosi o le faʻaputuina o le chlorophyll, ae o le filifiliga o le faʻaogaina o le fusi mumu mumu, faʻapea foʻi ma le pogisa (lea e le oʻo atu ai i le faʻaputuina o le chlorophyll), e le talafeagai mo faleoloa faʻatau atu pateta. E i ai ituaiga e faʻaputuina 10 taimi itiiti chlorophyll i lalo o tulaga moli tutusa. O le malosi o le faʻaputuina o glycoalkaloids e ese mai le malosi o le lanu meamata. O le eseesega tele o le aofaiga muamua o le HCA i tubers aʻo leʻi ulufale i le fefaʻatauaʻiga ma le amataga o le moli malosi e le tutusa ma le zero, e le pei o le chlorophyll, ma e mafai ona taua tele. O le maualalo o le malosi o le lanu meamata o le tele o ituaiga e faʻamaonia ai le umi o pateta i luga o fata faleoloa, lea e oʻo atu ai i le maualuga o le faʻaputuina o le HCA.
Talu ai o faitioga e uiga i le tofo oona e le tupu i tausaga taʻitasi, e manaʻomia le suʻeina o isi mafuaʻaga mo le faʻatupulaia o le maualuga o le glycoalkaloids i tubers e le mafua mai i le moli poʻo uiga eseese i le faʻatinoga. I le faʻatinoga, o le fesoʻotaʻiga galue i le va o le lanumeamata ma le faʻaputuina o glycoalkaloids o lona uiga o le manaʻoga e iloilo mafuaʻaga o le lanumeamata. O a'afiaga o gaosiga e a'afia ai le lanu meamata ma le fa'aputuina o le HCA:
- Tulaga o le tuputupu a'e O le ta'eta'ei o le palapala, po'o le i'uga o le matagi ma/po'o le fa'asāina o le palapala. Faatasi ai ma lenei mea i le mafaufau, e tatau ona toto pateta ia lava le loloto aʻo faʻatumauina ia lava le susu o le eleele ina ia mautinoa ai le vave ma le tutusa o le tulaʻi mai. O se faʻaopoopoga faʻatusatusa i le malosi o le lanu meamata e tupu ma le faʻateleina o le nitrogen masani i le palapala mai le 0 i le 300 kilokalama / ha. I le taimi lava e tasi, ua matauina e le au suʻesuʻe o le faʻaluaina masani o le nitrogen i le taimi o le galueaina e faʻateleina ai mea o glycoalkaloids i le 10% i nisi o ituaiga. glycoalkaloids. O le tau, maualuga, ituaiga eleele, susu o le eleele, maua o fetilaisa, eleelea o le ea, taimi o le seleselega, togafitiga o vailaau faʻasaina ma le faʻaalia i le susulu o le la mea uma.
- Ole matua ole fua ile seleselega ole a'afiaga ole matua ile seleselega ile fuala'au lanumeamata e finau. O tama'i pateta e lamolemole ma manifinifi pa'u e mafai ona liu lanu meamata vave nai lo le tele o fatu. O ituaiga vave matua e mafai ona faʻaalia ai le faʻaputuina sili atu o le glycoalkaloids nai lo le tuai o fatu, ae o loʻo i ai faʻamaoniga e faʻafeagai i suʻesuʻega faʻapitoa.
- Manu'a i tubers e le afaina ai le faaputuputuina o le chlorophyll i soo se auala, ae faaosofia ai le faaputuputuina o le HCA (o le maualuga o le HCA e faʻateleina e pei ona tupu ona o le faʻaalia i le malamalama (Fig. 9).
- Tulaga teuina. O fatu o lo'o teuina i le maualalo o le vevela e itiiti le a'afia i le lanu meamata ma le fa'aputuina o le HCA. O pa'u pa'u pateta i le 1 ma le 5 ° C i lalo o le moli fa'alelei na fa'aalia ai le leai o se suiga lanu pe a mae'a le 10 aso o le teuina, ae o mea na teuina i le 10 ma le 15 ° C na liua lanu meamata mai le fa ma le lua aso, i le faasologa. O le vevela o le teuina o le 20 ° C i lalo o le moli ua faʻamaonia e sili ona lelei mo le gaosiga o le chlorophyll, faʻatusatusa i le tele o faleoloa faʻatau. Glycoalkaloids e faʻaputu faalua vave i le 24 ° C nai lo le 7 ° C i totonu o se potu pogisa, ma o le malamalama e faʻavaveina ai lenei faagasologa e sili atu.
- Mea fa'apipi'i. Ole filifiliga ole afifiina mo faleoloa fa'atauoloa ose itu taua ile puleaina ole lanu meamata ma le fa'aputuina ole HCA. O mea fa'apipi'i manino po'o fe'avea'i e fa'amalosia ai le lanu meamata ma le fa'aputuga o le HCA, ae fa'agesegese le fa'aleagaina o le afifiina (po'o le lanu meamata).
Faʻavae i luga o faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga masani, e mafai ona tatou faʻamaonia ma le mautinoa o le maualuga maualuga o glycoalkaloids i fatu pateta o le vaitau o loʻo faʻatusatusa i le tulaga masani e mafua mai i tulaga le lelei mo le faʻatupuina o fua. O se vaitaimi umi o le vevela ma le lamala ia Iulai - i le amataga o Setema na tuai ai le matua o tubers ma le faʻaaogaina o le nitrogen, o le eleele i luga o mauga i fanua e aunoa ma le faʻafefeteina. O le amataga o le seleselega na faia e faasaga i le talaaga o le eleele matutu tele ma le tele o lumps faigata, lea na mafua ai le faateleina o manuʻa i tubers. Mulimuli ane, na fa'agesegese le saoasaoa o le seleselega ona o le tele o timuga. Fa'ato'aga pe a mae'a fa'amago, i.e. e aunoa ma le ufiufiina o le eleele, sa latou faatalitali mo se taimi umi mo le seleselega. O nei tulaga le lelei na fesoasoani uma i le lanumeamata o fatu ma le fausiaina o le sili atu nai lo le masani o le HCA i totonu.
O auala sili ona aoga e puipuia ai le faʻaputuina o glycoalkaloids e le manaʻomia e oʻo mai i se faʻatapulaʻaina o le faʻaalia o tubers i le malamalama i le taimi o le totoina, teuina ma le faʻatau atu, aemaise lava i tua o le maualuga o le vevela. O faiga fa'ato'aga e pei o le loloto o le totōina sa'o, le fa'atupuina o tuasivi voluminous, fua fa'ato'aga sili ona lelei e fa'aaogaina i taimi uma i tekinolosi fa'aonaponei o le gaosiga o pateta. O fala e le'i matutua e iai le maualuga o le solanine nai lo le matua. O le mea lea, e taua tele le aua le seleseleina vave, ia faʻamago ma le faʻatuatuaina o laʻau, ma ia lava se taimi (lua i le tolu vaiaso) mo le faʻatupuina o fatu. Faʻamautinoa e puipuia le taʻe o tuasivi e mafai ona naʻo le fesoasoani o le faʻasusuina o taimi ma lava. E mafai ona faʻaitiitia aʻafiaga o le taʻe i le taimi aʻo leʻi seleseleina, pe a maeʻa le faʻaofiina o mea faʻamaʻi, e ala i le taʻavaleina o tuasivi. Ina ia faia lenei mea, o masini faʻapitoa mo taʻavale taʻavale e tele-faʻapipiʻiina, mo se faʻataʻitaʻiga, GRIMME RR 600, o loʻo i ai filifiliga mo le tuʻufaʻatasia ma defoliators (Fig. 10). Ae ui i lea, i totonu o le Russian Federation latou te faʻaaogaina e seasea lava. I le taimi lava e tasi, o lenei faiga faʻatoʻaga e faigofie, taugofie, aoga ma aoga. O le maualuga o le HCA e malosi le a'afiaga i a'afiaga tu'ufa'atasi o le lelei o le malamalama, umi ma le malosi. O le chlorophyll e lanu meamata aua e atagia mai le moli lanumeamata a'o mitiia le mumu-samasama ma le lanumoana. O le fausiaina o le chlorophyll e sili ona malosi i lalo o le lanumoana ma moli-mumu mumu (Ata. 11). I lalo o moli lanumeamata, e le tupu le lanumeamata pateta, ma i lalo o le lanumoana poʻo le ultraviolet, e tupu i se tulaga vaivai. O moli felanulanua'i e sili atu le lanumeamata nai lo moli moli. O vaega, potu teu mo pateta e tatau ona faʻamalamalamaina ma malulu. E tatau ona aloese mai le fa'aalia o fatu i le teuina i le la. Fa'aaoga matauila e maualalo le wattage ma aua ne'i tu'u umi atu nai lo le mea e tatau ai. O le palapala i luga o le fatu e maua ai se puipuiga mai le malamalama ma le faʻafanua. O pateta ua fufulu e vave ona lanu meamata. O le taimi lava e lanumeamata ai le pateta, e le mafai ona toe fa'afo'isia ma e tatau ona fa'avasega a'o le'i fa'atau.
O tekinolosi faʻaonaponei o le Light Emitting Diode (LED) e tatalaina ai avanoa fou mo le puipuia o le faʻavaeina o le solanine i laʻasaga uma pe a uma le seleselega o le gaosiga o pateta. O lamepa fa'apitoa na gaosia fa'apitoa mo le alamanuia pateta, o lo'o galue i le fusi o alaleo o le 520-540 nm (Fig. 12). O le malamalama, e vaʻaia e le mata o le tagata e lanu meamata, e puipuia lelei ai le faʻavaeina o le chlorophyll ma le solanine ma o se mea taua tele i le faʻasaoina o le tau o pateta i le taimi o le teuina ma isi gaioiga. O ia lamepa e sili ona aoga i vaega o sauniuniga aʻo leʻi faʻatau atu ma le teuina muamua o pateta afifi. Ma le isi tulafono lautele: ia faʻaitiitia le vevela o le teuina ma faʻamamago pateta, aua o le susu e faʻateleina ai le malosi o le malamalama i luga o le paʻu.
O le ituaiga ma le lanu o mea faʻapipiʻi e aʻafia ai le malosi o le faʻaputuina o le HCA. Fa'ate'a fa'atauga ma fa'asalalauga, e sili ona teu au pateta i pepa pogisa po'o taga palasitika pogisa e 'alofia ai le fa'amalama. O lo'o iai fo'i le fa'atonuga e fa'apea o mea fa'apipi'i mo ituaiga pateta ma'ale'ale e tatau ona i ai le aofa'i o moli e la'ititi ifo i le 0,02 W/m2. O ia tulaga maualalo o le malamalama e mafai ona maua pe a afifiina i le palasitika lanu uliuli e lua ma le alumini. O taga mata'i cellophane lanu meamata e taofia ai le lanumeamata ma e le fa'amalosia ai le fausia o le solanine. E manino lava o ia fautuaga e pa'ū i le vaega o faʻamoemoega lelei pe a oʻo mai i le faʻatau atu o pateta. O lanu fa'apipi'i i fefa'ataua'iga e filifilia na'o le tulaga o le fa'alauiloa fa'atau.
O tulaga moli i faleoloa faʻatau oloa e faigata foi ona faʻataʻatia. E tau leai ni kamupani faapisinisi e mamanuina moli e faavae i luga o le mea moni o le itiiti ifo o le faaputuputuina o le HCA ma le lanumeamata o loʻo matauina i le 525-575 nm spectrum. E oʻo lava i se auala talafeagai ma faigofie e puipuia ai e pei o le ufiufi o pateta i mea faʻamalama i le taimi o itula faigaluega e seasea faia e faleoloa.
O le aotelega o loʻo i luga o loʻo lisiina uma auala puipuia lelei e pulea ai le faʻaputuina o glycoalkaloids i fatu pateta. Ua i ai le tele o taumafaiga e suʻe le tele o auala faʻafefeteina: togafitiga ma suauʻu, waxes, surfactants, vailaʻau, faʻatonutonu tuputupu aʻe ma e oʻo lava i le ionizing radiation, lea i le tele o tulaga ua faʻaalia ai le maualuga maualuga. Ae ui i lea, o nei metotia e le faʻaaogaina i le faʻatinoga ona o le lavelave, maualuga tau ma faʻafitauli tau le siosiomaga.
O faʻamoemoega susulu o loʻo faʻaalia e tagata o loʻo mulimulitaʻi i tekinolosi fou mo le faʻasaʻoina o le genome ma "tapē" kenera mo le tuʻufaʻatasia o le chlorophyll ma le HCA. O nei galuega o loʻo faʻatinoina ma le maeʻaeʻa i le tele o atunuu, lea e le o faʻavasegaina ai lenei tekinolosi o se GMO ituaiga (o loʻo faʻavasegaina i le Russian Federation), e tele lomiga i lenei autu, ae o le taimi nei e leai se manaʻoga e talanoa. e uiga i taunu'uga fa'atino. E pei o le tele o auala fou e faʻaleleia ai, o le euphoria muamua mai le avanoa e faʻasaʻo ai le genome e faasolosolo malie lava ona suia e le faʻalauiloaina o le faigata tele o gaioiga metabolic. Ua lava le tilotilo i le ata o loʻo lisiina ai faiga ua uma ona iloa e fesoʻotaʻi ma le tuʻufaʻatasia o le GCA ma kenera pateta o loʻo aʻafia i nei faiga (Fig. 13). E ui lava i le manino manino o lenei ata, o vaega o tagata suʻesuʻe fiafia na faia lenei mataupu e leʻi manuia i le puleaina o se faʻalavelave lavelave o fegalegaleaiga i le va o le tele o genes ma oloa na faʻapipiʻiina e latou. O le polokaina e foliga mai e mama, o genes e tasi e taʻitaʻia ai e le gata i suiga faʻamoemoeina i tulaga faʻapitoa o glycoalkaloids, ae faʻapea foʻi suiga taua i le faʻavaeina o isi mea faʻaola, lea e leʻi faʻatulagaina le galuega o le faʻasaʻo.
Ae ui i lea, e tusa lava pe leʻi faʻatali mo le manuia i le lumanaʻi i le genome editing, o ituaiga uma o pateta faʻapisinisi o loʻo ola nei o loʻo i lalo o tulaga masani se mea maualalo, matua saogalemu o glycoalkaloids, ona o le faʻaitiitia faifaipea o lenei faʻailoga i le tele o tausaga o galuega faʻatoʻaga masani. Ae mo ituaiga e faʻagesegese le faʻaputuina o le chlorophyll ma le lanu meamata o le paʻu, e le o se toe faʻafoʻi ma e le o se mafuaaga e teena ai. Ae pe a faʻatau atu pateta, e tatau ona faʻailoa aloaia i faʻalapotopotoga tau fefaʻatauaʻiga o le ituaiga o loʻo i ai se uiga faʻapitoa ina ia puipuia ai le umi o le faʻaalia o tubers i le malamalama ma le iʻuga o tagi a tagata faʻatau mo se tofo faʻafuaseʻi oona i le leai o se lanu meamata.