O pateta e le o se faʻatoʻaga masani mo Uzbekistan, e ui lava latou te nofoia se nofoaga taua i meaʻai a ona tagata. Ua fa’atupula’ia le faitau aofa’i o le atunu’u, ma ua fa’atupula’ia fo’i le mana’omia o lea oloa. Ma o le galuega o le faʻateleina o le gaosiga o pateta ua faʻateleina le faanatinati.
Galue mo le siitia
O le seleselega pateta tele i Uzbekistan i le 1990 e 300 afe tone. I le 2022, o le seleselega o fualaʻau ua sili atu i le 3,4 miliona tone, ae o lenei voluma e leʻi fetaui ma manaʻoga o le malo. I aso nei, e le itiiti ifo i le 3,9 miliona tone o fatu e manaʻomia e faʻafetaui ai ona manaʻoga.
E sili atu i le 80% o oloa e faʻaaogaina e le faitau aofaʻi e mafai ona faʻatupuina tutoatasi. O le mea lea, i le tausaga talu ai, 1 miliona tone o pateta na maua mai pisinisi faʻatoʻaga, ma le isi 2,4 miliona tone mai faʻatoʻaga dekhkan (faatoaga) ma fanua tumaoti. O le misi 532 afe tone na aumai mai Pakistan, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Rusia ma isi atunuu.
O pulega o le malo i lenei laasaga na taulai atu i le foia o faafitauli o le pisinisi laiti. O le mea muamua o le mana'omia lea o le fa'ateleina o fua o fa'ato'aga. O pateta i totonu o le atunuu o loʻo totoina i luga o le eria o le 253 afe hectares, ae i le averesi naʻo le 16,3 tone o oloa e seleseleina mai le heta taʻitasi.
O le galueaina o pateta e fesoʻotaʻi ma faʻafitauli ogaoga e faʻamalosia ai faifaatoaga i le lotoifale e foia. O mafua'aga autu e aofia ai le mago ma le vevela o le tau ma le le lava o le suavai.
“I lalo o ia tulaga, e aafia ai pateta i le tele o faamaʻi ma meaola faalafua, lea e faaitiitia ai fua o fua o faatoaga ma oo atu ai i lona oti,” o le faamatalaga lea a Dr. Agricultural Sciences. Saienisi, Polofesa o le Matagaluega o La'au Toto'a ma Fa'ato'aga Fa'ato'aga, Samarkand State University of Veterinary Medicine, Biotechnology and Animal Petery. Ibrahim Ergashev. - O faʻamaʻi viral e sili ona salalau i totonu o le malo.
I le taimi lava e tasi, o le tau na maua ai e le au faifaatoaga a Uzbek se avanoa tulaga ese e totoina ai fua i totonu o latou fanua toetoe lava o le tausaga atoa.
“I le itu i saute, e amata ona totōina ia Ianuari,” o le faamatalaga lea a le pule sili o le kamupani a le Agrover. Farkhod Takhirov, - ma faʻaauau i isi itulagi seʻia oʻo ia Aokuso. E amata ona matou seleseleina vave pateta ia Me, ma eli pateta tuai ia Tesema. Faʻafetai i le vaitau umi, o loʻo i ai a matou tulaga faʻatauvaʻa faʻatauvaʻa ma avanoa sili atu i fafo.
O lo tatou faamuamua
O le mataupu o le faateleina o fua o fua o faatoaga o loo foia i le tulaga o le setete, i nofoaga o faalapotopotoga faasaienisi ma fanua faataitai.
"O galuega i le filifilia o pateta ma le gaosiga o fatu ua faʻatuina i itulagi eseese o le malo, mo se faʻataʻitaʻiga, i le itulagi o Jizzakh ma Tashkent," o le tala lea a le failautusi faasaienisi o le Research Institute (Suʻesuʻega Inisetiute) o Vegetables, Melons and Potatoes. Fakhriddin Rasulov. - I totonu o la matou fale suʻesuʻe biotechnology, o loʻo faʻalauteleina ituaiga pateta fale, e aofia ai Pskom, Serkhosil, Sarnav, Umid-2, Akrob ma isi.
O tama'i-tubers o lo'o fa'atūina i totonu o se fale fa'aonaponei fa'aonaponei fa'aonaponei ma tu'uina atu i fa'ato'aga fatu. I le aotelega, i le faaiuga o le 2023, ua fuafua le inisitituti e tupu le 2,5 miliona mini-tubers.
E talitonu le au atamamai o fatu e ola i totonu o le malo e faʻaaoga ai tekinolosi fou e sili atu ona fetaui lelei i le eleele ma tulaga tau. E le gata i lea, e faatoluina le tau, e maua ai fua e oo atu i le 35-40 tone i le hecta mo le 3-4 tausaga, ma e saoloto foi mai siama leaga.
"O lenei mea e manaʻomia ai se auala faʻapitoa i le gaosiga o fatu, faʻavaeina le amanaia o mea tau le siosiomaga ma agrobiological," o le tala lea Ibrahim Ergashev. - O le galuega a le au faifaatoʻaga e le gata i le atinaʻeina o ituaiga faʻatauvaʻa, sili ona fua. E tatau i saienitisi ona ofoina atu i faifaato'aga pateta e tetee atu i pathogens o iai.
I le amataga o le tausaga, na toe faʻatumu ai le resitala o faʻatupuina o mea na ausia e le malo. O le ituaiga fou o le ultra-early potato na faaigoaina "Tashkent ertagisi" (Tashkent fairy tale).
"E matua 10-12 aso muamua atu nai lo ana analogs," o le tala lea a se tasi o tusitala o le ituaiga, faatonu o le Research Institute of Vegetables, Melons and Potatoes. Rustam Nizamov, - manaʻomia le eleele sili ona lafulemu, e tetee atu i faʻamaʻi viral. O le vaitau tuputupu aʻe e 65-70 aso. O le fua fa'amoemoe e mai le 26,8-27,5 tone i le hecta, po'o le 5-6 tone e sili atu nai lo ituaiga muamua i le lotoifale.
O le ituaiga Bogizogon, lea na maua i le tausaga talu ai e saienitisi mai le nofoaga faʻasaienisi faʻataʻitaʻiga i Samarkand, e iai uiga tutusa. O lea ua fa'ata'ita'i i fa'ato'aga.
Mai Feruza i Adretta
Ona o le tau, o faifaatoʻaga i Uzbekistan e taulaʻi i ituaiga e faʻafeiloaʻi lelei le vevela ma e le afaina i le kiona. O le Resitara a le Setete o Faatoaga Faatoaga e aofia ai le 150 ituaiga pateta, 20 o ia mea na faia e saienitisi i le lotoifale.
O ituaiga fale e pei o Akrab, Bakhro-30, Tuyimli, Feruza e lauiloa. Ma i totonu o tagata ese, o le sili ona lauiloa o Arizona, Adretta, Red Oak, Kenibek.
"O la matou faatoaga e faalagolago i le filifiliga Dutch ma Siamani," o le tala lea Farkhod Takhirov, – ma e silia ma le 10 ituaiga o pateta matou te totoina. O tausaga taʻitasi matou te faʻatautaia ai le gaosiga ma suʻega eseese, resitalaina e uiga i 3-4 ituaiga fou.
E manaʻomia e le malo le tusa ma le 650 afe tone o fatu pateta i le tausaga. I le 2022, naʻo le 22 afe tone na faʻaulufale mai i totonu o le atunuʻu, o le isi na totoina i fatu fatu ma luga o fanua fale.
“Matou te taumafai e atiaʻe le gaosiga o fatu muamua,” o le tala lea Farkhod Takhirov, - matou fausia se falesuesue ma ua amata ona auai i le microclonal propagation o tubers. Ae e le mafai e le au fai pateta ona foia le mataupu i fatu i totonu o le malo na o latou lava. I Uzbekistan, ona o le vevela, e i ai ni nai nofoaga talafeagai mo le totoina, ma i luga o mauga o loʻo i ai le le lava o atinaʻe. O fatu e maualalo le lelei e mafua ai le le lelei o fua ma maualalo le maketiina o oloa mai le au gaosi laiti.
Le alualu i luma pele
O masini faʻatoʻaga faʻaonaponei e mafai ai ona e faʻamalieina tau, faʻateleina le fua ma le lelei o pateta. Ae o lona tau maualuga ua tu'u ai le ala agai i luma e le mafai ona ausia e le faitau selau o faifaatoaga.
"O le kamupani Agrover o loʻo taumafai e faʻafeiloaʻi masini ma iunite mai taʻutaʻua taʻutaʻua o le lalolagi i le gaosiga o gaosiga," o le tala lea. Farhod Takhirov. “Ae o le tele o fa’ato’aga i totonu o le malo o lo’o fa’aaogaina lava mea faigaluega tuai. Ma o lo'o maualuga pea le fa'asoa o tagata faigaluega lima. Afai o loʻo faʻaaogaina pea nisi o auala e faʻaleleia ai le va o laina, o le totoina ma le seleseleina o fualaʻau e masani lava ona faia i le lima.
O le faʻamaina o se tulaga faʻamalosia mo le totoina o pateta i Uzbekistan. Ma o le auala sili ona taatele o le faʻafefe o loʻo tumau pea le masani masani - faʻafefe vai. Faatasi ai ma lana fesoasoani, e faigata ona tuʻuina atu le fua o le fua o le susu, ma o le fua o tubers e le sili atu i le 20-25 tone i le hectare.
“O le mafuaaga lena ua tatou sui ai i auala e sili atu ona faʻaonaponei ma lelei faʻafefe," o le tala lea Farkhod Takhirov. – Fa'afetai i le sausau, e mafai e le matou fa'ato'aga ona maua le averesi o le 30-40 tone o fua o fa'ato'aga i le hecta. Ma i le maualuga - e oʻo atu i le 50-60 tone. 2,5 afe hectares ua uma ona faʻaliliuina i le faʻafefe o timuga.
I totonu o tapulaa o avanoa
O faʻafitauli i le faʻatau atu o oloa e leʻi faʻasaoina ai le au faifaatoʻaga a Uzbek. E tatau ona vave fa'atau atu fuala'au tau mafanafana ina ia aua ne'i mou atu a latou foliga vaaia i le vevela o fatu, e le'i lelei ona fai o latou pa'u. E le mafai e tagata uma ona teuina a latou fua, ma i le maualuga o le seleselega, e pa'ū tau i luga o le maketi.
“Sa matou manatu mamafa i le mataupu o le faamautinoaina o le saogalemu o oloa tau faatoaga,” o le faamalamalamaga lea Farhod Takhirov. - O le fale teu oloa a le kamupani e mafai ai ona teuina faʻatasi le silia ma le 48 afe tone o pateta. O lona faʻatinoga i le teritori o le malo ma tua atu o ona tuaoi e toetoe lava a le taofia i le tausaga atoa.
O tagata gaosi laiti e foia faʻafitauli i faʻatauga ma le fesoasoani a tagata faufautua. O fa'ato'aga tetele e mafai ona fa'amalieina mana'oga mo le lelei, fa'avasega ma afifiina o pateta e galulue sa'o ma filifili fa'atau. Ma e naʻo taʻitaʻi o pisinisi laiti e maua le avanoa e galulue ai i le gaosiga o fatu.
“Ina ua oo atu le vaega i lalo o le faatoaga i le 200 hectares,” o le tala lea Farkhod Takhirov, - na matou oʻo mai i le faaiuga e manaʻomia e le kamupani le atinaʻeina o le vaega o gaioiga. O la matou fale gaosimea, e mafai ona faʻaogaina i le 50 afe tone o mea mataʻutia i tausaga taʻitasi, ua faʻapipiʻiina i meafaigaluega sili ona lelei. O aso nei e maua ai fasi pateta ma falai falai aisa.
O le manaʻo o le au faifaatoʻaga e totoina pateta mo le gaosiga e faʻatapulaʻaina e se isi mea moni. E le ausia e fuala'au fa'alotoifale mana'oga o filifili fa'atauga lapopo'a. Mo lenei mafuaʻaga, o le tele o pateta semi-finished, chips, starch, mashed potatoes ma cereals e faʻaulufale mai i totonu o le malo mai fafo.
Tuufaatasia punaoa
O le uiga ese o le itulagi o Asia Tutotonu o se vaega taua o le gaosiga o pateta o loʻo faʻatusalia e tamaʻi faʻatoʻaga matitiva. O faifaatoaga a Uzbek e leai foi ni tupe faigaluega, poto faapitoa ma le poto masani, masini ma meafaigaluega, vai mo le faʻafefe, ma mea e puipuia ai laau.
O le galulue faatasi ma tagata fai maketi malolosi e mafai ona fesoasoani i le aufaifaatoaga e faatulaga lelei le gaosiga ma maua ai tupe mama.
“E iai lo matou poto masani e galulue ai ma faifaatoʻaga laʻitiiti, lea matou te saunia ni fatu fatu,” o le tala lea Farhod Takhirov. "E fiafia i latou i le kamupani Agrover o loʻo tuʻuina atu pateta faʻatau ma mea mata mo le gaosiga o fale. Aemaise lava pe a fai e fai ma sui o itulagi e maualuga le tamaoaiga o le aganuu. Ua matou sauni e ofo atu i faifaato'aga le fa'aogaina o atina'e atina'e ma faufautua fa'apolofesa.
Fesoasoani mai le setete, mo se faʻataʻitaʻiga, nonogatupe faʻapitoa, e mafai ona foia faʻafitauli o pisinisi faʻatoʻaga. Ae ina ia faʻaaogaina lenei fua lagolago, e tatau ona e tuʻuina atu faʻamaoniga i le faletupe, lea e masani ona le mafai e se faifaatoʻaga masani.
E tele fesoasoani o lo'o tu'uina atu mo faifa'ato'aga o lo'o fa'alauiloaina auala fa'aonaponei fa'asusu (fa'ata'ita'iga, fa'asusu fa'asusu). Ae o le setete e na o se vaega o tau sili ona taua.
I le avea ai o se vaega o le faʻatinoga o le Fuafuaga Atinaʻe Faʻatoʻaga a Uzbekistan mo le 2020-2030, o loʻo faʻatinoina faiga e leʻi tupu muamua i totonu o le atunuʻu. O loʻo faʻamoemoe foi e faʻaosofia le au fai pateta e gaosia oloa lelei. I le vaitaimi mai le 2024 i le 2025, o le Matagaluega o Faatoaga a le Malo ua fuafua e tufatufa atu le 500 tone o fatu e aunoa ma se totogi i totonu o faʻatoʻaga a le dehkan ma tagata e ona fanua fale. O le aofaʻi o tagata e mauaina mea fatu o le a oʻo atu i le 1,7 afe.
O le i'uga o lea faiga, e tatau ona fa'atupula'ia fua fa'ato'aga i tulaga fa'apitoa ma fa'afuainumera. O Uzbekistan o le a tasi le laasaga e latalata atili atu ai i lana sini: ia avea pateta o le totoina o se vaega olaola, manuia o faatoaga.
Irina Berg