Konafesi fa'ava-o-malo "mea masoa ma masoa: maketi o avanoa"
O faʻamoemoega mo le gaosiga o le starch i Rusia o se tasi lea o mataupu taua mo le pisinisi pateta, lea o loʻo sailia ni auala e foia ai le faʻafitauli o le gaosiga mo le tele o tausaga i le taimi nei. O le mea lea na le mafai ai e le au faatonu o le Potato System magazine ona le amanaiaina le konafesi faavaomalo "Starch and starch products: o se maketi o avanoa," e ui lava i le mea moni o le mea na faia e le gata i le pateta pateta.
O le fonotaga na faia i le aso 13 o Aperila i Moscow, i le fausiaina o le Chamber of Commerce and Industry of the Russian Federation. O le fonotaga na faʻatulagaina e le Association of Russian Starch Products Manufacturers. E sili atu i le 60 kamupani tetele na auai i le gaosiga, maketiina ma le taumafaina o oloa masoa na auai i le fono. I le aotelega, e silia ma le 110 malo na auai i lea fonotaga.
O se faʻamatalaga lautele o le tulaga o le alamanuia masoa Rusia i le fonotaga na tuʻuina atu e Oleg Radin, faʻatonu sili o le ARPKPP. E tusa ai ma ia, o loʻo i ai nei e tusa ma le 30 fale gaosi oloa o loʻo gaosia oloa masoa i Rusia. Toeitiiti lava oi latou uma o loʻo faʻatumauina i le Central Central, le Volga region ma le itu i saute o le atunuʻu - o lona uiga, i na eria o loʻo faʻatupuina ai le tele o mea mataʻutia. 90% o oloa uma e gaosia e 10 falegaosimea autu.
O pisinisi e fa'agaoioia i tulaga o tauvaga mata'utia, vaevaeina le maketi i totonu o latou lava. Ma o le lumanaʻi, e mafai ona sili atu le leaga o le tulaga, ona o loʻo fausia ni falegaosimea fou i totonu o le atunuʻu. O le atinaʻeina o le faʻatau atu i fafo o loʻo faʻaauau pea ma faigata tele: e le sili atu i le 2% o le aofaʻi o le aofaʻi o le gaosiga o loʻo auina atu i fafo (faʻapitoa i atunuu CIS) (tele sana masoa ma sua suamalie). Ae ui i lea, e tusa ai ma le tagata tomai faapitoa, o le lumanaʻi o le alamanuia e tatau ona fesoʻotaʻi tonu i le faʻatau atu i fafo.
I le taimi o le konafesi, na faaalia ai e le sui o le Matagaluega o Faatoaga a le Rusia, Faatonu o le Matagaluega o Meaʻai ma Faʻagasologa Alamanuia Evgeniy Akhpashev le fiafia tele i le atinaʻeina o le gaosiga o oloa masoa ma syrup. Na ia taʻua o mea autu mo le gaosiga o le masoa o sana, saito ma pateta - o fualaʻau o loʻo maua e le au gaosi oloa faʻamaumauga mo le tele o tausaga ma sa mafatia i faʻafitauli tau faʻatau. O le atinaʻeina o le loloto o gaioiga e mafai ona faʻaitiitia ai le ogaoga o nei mataupu, ae e tatau ona faʻavaeina le gaosiga o fetuutuunaiga faʻaleleia, o se vaega taua o loʻo faʻaulufaleina mai e Rusia i aso nei.
O lauga a James Fortescue, o le pule sili o Starch Europe (EC) ma Simon Bentley, o le pule sili o Commoditia (Singapore) na matua faʻamalamalamaina mo le au maimoa Rusia. O le lipoti muamua a le tagata tomai faapitoa na tuuto atu i se auiliiliga o le maketi mo oloa masoa i Europa. Faʻavae i luga o ana faʻamaumauga (2015), e mafai ona tatou faʻamaonia e le o lafoaia e atunuu o le EU le pati pateta. E tusa ma le 29,8% o mea mataʻina e faʻaaogaina mo le gaosiga o oloa masoa o pateta.
I le aofaʻi atoa o oloa gaosia, o le vaega o pateta masoa e 13,3%.
Na saunoa Simon Bentley e uiga i foliga o le maketi a Asia, e taulaʻi i le gaosiga o le masoa manioka.
O tautalaga a sui o le faasaienisi sa le itiiti ifo le taua. Vladimir Litvyak, o le suʻesuʻega sili o le Republican Unitary Enterprise "Scientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus for Food", faʻamatalaina auiliili le tekinolosi mo le gaosiga o cationic starches - atiae e le National Academy of Sciences of Belarus.
Vasily Taranov, o le ulu o le falesuesue o laau malosi tetee i le Federal State Budgetary Institution VNIISB, na tuʻuina atu faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiga tekonolosi mo le gaosia o laʻau ma mea ua suia. Saunoaga a V.V. O Taranov na foliga mai e sili ona manaia ia i matou, talu ai na talanoa le saienitisi e uiga i faʻataʻitaʻiga o loʻo faia i luga o pateta: o le tekinolosi e aofia ai le faʻaofiina o suiga o le faʻasologa o kenera, o se taunuuga o lea, mo se faʻataʻitaʻiga, o ituaiga chip e aliali mai, i totonu o fatu, i lalo ifo. vevela vevela, e leai se fa'aputuga o suka fa'aititia. E tusa ai ma le ulu o le fale suʻesuʻe a le Federal State Budgetary Scientific Institution VNIISB, i lenei tulaga tatou te le o talanoa e uiga i le gaosiga o ituaiga faʻasolosolo faʻasolosolo: na faʻatagaina e saienitisi na suiga e mafai ona tupu i le laau i lona siosiomaga masani.
I le taimi o le konafesi, na tele le gauai atu i lauga a sui o pisinisi o loʻo faʻaaogaina ma le malosi oloa masoa e gaosia ai a latou oloa.
O le mea lea, o le Taitaifono o le Komiti Faatino o le Union of Food Ingredient Manufacturers, Sergei Kraus, na faasoa atu i le au maimoa faamatalaga e uiga i le 68 meaʻai faaopoopo e mafai ona gaosia i luga o le faavae o oloa masoa, ma o le mea lea e manaʻomia ai le faʻaogaina o meaʻai ma faʻaleleia i totonu o lenei pisinisi. e maualuga tele.
I se tulaga lautele, o le au auai o le konafesi na faaiʻuina o le maketi o oloa gaosi i Rusia e tele le gafatia mo le tuputupu aʻe, ma e mafai e tagata gaosi oloa uma ona maua a latou lava faʻailoga i totonu - e tele naua manatu ma talosaga mo lenei mea na faʻaalia i le taimi o le fono. Ma o le a mafai ona talanoaina muamua iʻuga e ala i le toe feiloaʻi i se liʻo o tagata e tutusa o latou mafaufau. O le Association of Russian Starch Products Manufacturers o loʻo mafaufau i le avanoa e faia ai le fono faʻapolofesa o se mea faʻaletausaga.