O pateta palu faʻamago iinei, nutimomoia ma sasaʻa i tioata. Pau lava le mea e tatau ona tatou aveʻesea le tapuni ma sasaʻa vai pupuna i luga o le ipu maeʻa.
O le gaosiga o meaʻai gaosi meaʻai "Miloslavsky" o loʻo tu i se tasi o itumalo i saute o le itulagi Ryazan. Ma flakes pateta, o loʻo totoina foi i fanua Miloslavl, na gaosia talu mai le 2011.
Mai le malae i le fata
O le faaiuga e fausia se fale e gaosi ai pateta na faia i le 2007 e le pulega o le Kuntsevo pisinisi ma vaega o pisinisi. I le tolu tausaga, o le fausiaina o le laʻau ma le faʻapipiʻiina o ana masini na maeʻa i le galulue nuʻu o Miloslavskoye. Ma ia Ianuari 2011, na faʻalauiloa ai e le au a le kamupani fou le laina muamua mo le gaosiaina o pateta pateta. O masini tekonolosi maualuga na mafai ai ona gaosia le 550 kg o oloa ua maeʻa i le itula. Ma o lenei e ui lava i le mea moni o laʻasaga uma o le faʻatinoina o pateta - mai lona taunuʻu mai le fanua i le teuina i ato - faia toetoe lava aunoa ma le faʻalavelave a le tagata.
- Ioe, e le mafai ona tatou talanoa e uiga i le selau pasene otometi, - faʻamatalaina le sili tekinolosi o le pisinisi Mikhail Sarantsev. - E i ai tagata i tulaga faʻatekonolosi taʻitasi. Ae naʻo le 20 tagata na faʻafaigaluegaina i luga ole laina i le ao.
O le gaioiga atoa o le sauniaina o flakes i le atinaʻe, e pei ona latou fai mai ai, o loʻo i nofoaga faitele. Ma matou te o atu uma i ana tulaga faʻatasi ma le tekonolosi tusa ma le 20 minute, i le taimi lea, i lalo o le paʻu o le tele masini e tele-mita, e foliga mai o ituaiga faʻapitoa o pateta mo le fale gaosi meaʻai o loʻo totoina latalata - i le nuʻu o Chernava. Ma faʻaopoopo i le JSC Ryazan Potato, o se vaega o le gaosiga o oloa, o loʻo sapalaiina e isi pisinisi faʻatoʻaga a le tatou itulagi, faʻapea foʻi ma faʻatoʻaga o le Lipetsk, Tambov, Tula ma Vladimir itulagi. Ina ia mautinoa e maua pateta i le tausaga atoa, ma o le gaosiaina o flakes e le taofia mo le aso, o le fale gaosi mea totino ei ai se pateta teuina ma le gafatia o 18000 tone.
Ma, o se fanua-i-counter gaosiga gaioiga amata i le tubers ulufale atu i le gaosiga laina. Muamua, o pateta e mulumuluina ma fufuluina i le ausa, ona aveʻese lea o le paʻu mai ia te ia i se talipalau faʻapitoa e faʻaaoga ai pulumu faʻapitoa scraper. A maeʻa ona faʻamama, e alu le faʻamaʻi vai i le nofoaga e faʻatonutonu ai, lea e aveʻese ai e tagata faigaluega o le fale gaosi meaʻai le lapisi mai le laina - pateta o loʻo i ai ni foliga faʻasolitulafono poʻo ni pogisa.
Ina ua mavae lena, o le maeʻa oloa ua blanched ma auina atu i se talipalau mo olo, ma ona, ona o le ausa togafitiga, mulimuli ane maua palu pateta maua. Ae le na o le pau. O le puree vaega mulimuli ane alu i le drum-masini faamago, liliu i le manifinifi, laupepa laupepa. Lenei o lea, i le iuga, ma tuʻimomomoina i flakes e teu i totonu o kraft ato poʻo ato lapoʻa.
I le auala, i le tulaga mago, na mafai ona ou tofoina se toeititi maeʻa oloa, "saeia" se fasi mai se tele "lau pateta". E pei ona fai mai le tekonolosi, na iu ina avea ma sili sili ona mama pateta, aunoa ma ni mea faaopoopo. E pei o le pupuna o le puree i le vai ma galo ona faʻasima. E tutusa le tofo.
Faalua
- O ia ituaiga gaosiga e tele ona lelei, - Mikhail Sarantsev faʻaauau lana tala. - Muamua lava, o se gaioiga gaioiga faʻatagaina oe e faʻaititia le qualitative ma aofaʻi leiloa leiloa o le a tupu i le taimi o le teuina o tubers. Faʻafetai i le otometi, o le malosi ma tau o tagata faigaluega ua faʻaititia, aua o pateta e le manaʻomia e fufuluina lima, fofo ma vela. O flakes latou lava e umi ona teuina, ae le leiloa le tau taua e maua i tuberous pateta, ma latou faʻaaluina le tele avanoa i le fale teu oloa.
Ae mo le tau o le cereal lava ia, e le aofia ai le kulukeni, e saogalemu ai le oloa mo tagata o loʻo iai faʻafitauli ile faʻapalepaleina o lenei polotini. I se faʻaopopoga, mea faʻateleina le tofo - monosodium glutamate, faʻapea foi ma meaola faʻasao ma lanu e le faʻaogaina i le gaosiaina o flakes.
O ia flakes, mama i uma tapulaʻa meaʻai, o loʻo faʻaaoga atili mo le sauniaina o ipu i itu o faleʻaiga lautele. E mafai ona avea ma mea masani mo meaʻai eseese - dumplings, pateta cutlets, zraz, meatballs, pancakes, pai, casseroles ma sili atu. E manaʻomia foi flakes mo le gaosiga o pulu, chips ma meaʻai mama.
I se faʻaopopoga, latou te faʻaaogaina mo vave oloa - pateta palu, tioata, supo palu. I le Miloslavsky meaʻai gaosi meaʻai, i le ala, 8 ituaiga o vave palu pateta o latou faia faʻatasi ai ma le faʻaopopoina o le 'aisa faʻamago. O loo gaosia i lalo o le Kuntsevo trademark ma mafai ona maua i luga o supamaketi fata.
- I Lusia, matou te faʻatau atu le 70% o flakes pateta e aunoa ma ni faʻaopoopoga ma pateta pateta ma manogi masani ma mea faʻamago. O isi o loʻo alu i fafo, - faʻamatala e Alexey Yemelyanov, o le Pule Sili o le Miloslavsky Food Factory. - O Flakes e lafo i Polani, Bulgaria, Romania, Peleseuma, Potukale, Argentina, Siamani, Italia, Chile, Saina, Kazakhstan, Czech Republic, Israel, Serbia, Georgia ma Uzbekistan. O le a tatou le tutu iina. I le taimi nei, o loʻo galulue le kamupani i le faʻatinoina o se poloketi fou faʻafaigaluega.
O lona uiga, ua fuafuaina e faʻaluaina le gaosiga o le laina gaosi pateta - e oʻo atu i le 1100 kg o pateta flakes i le itula, faʻalauteleina le tele o oloa e ala i le amataina o le gaosiaina o french fries ma pateta starch, ma faʻateleina le aofaʻi o pateta teuina i le 36000 tone
E manino lava o ia suiga o le a mafua ai le faʻateleina o oloa auina atu i fafo. O lona aofaʻi ua fuafuaina e faʻaluaina. Ae o le mea taua o le faʻatinoina o le poloketi o le a taʻitaʻia ai le fausiaina o fou galuega i le gaosiga, o lona uiga e le 100, ae 150 tagata o le a galulue i le atinaʻe.
O oloa a le Miloslavsky Food Plant ua mauaina le aloaʻia tatau mai tagata faʻatau. O le tulaga lelei o flakes pateta gaosi na faʻamaonia faʻateleina e manumalo i tauvaga. Faʻatasi ai ma faʻailoga o pine auro o le 13th ma le 15th Rusia agro-alamanuia faʻaaliga "Golden Autumn", tipiloma o le All-Russian tauvaga o le polokalame "Tasi selau sili oloa a Rusia" i le 2014 ma le 2018, faʻapea foʻi ma le faʻailoga " Ryazan lelei ", lea na mauaina e le kamupani i le 2016.