Mai le mekasini: Nu. 1 2016
Vaega: Fa'atalanoaga fa'apitoa
B.V. Anisimov, S.N. Sebrin, V.N. Zeyruk,
All-Russian Research Institute of Potato Farming ua faaigoaina. A.G. Lorja
I le taimi nei o le pulea lelei ma le faʻamaoniaina o pateta fatu, e masani ona vaevaeina le pala tuberous i ni ituaiga autu se lua - mago ma susu.
Mai le pala mago, o le sili ona taatele o fusarium pala ma Phoma pala. O le tele o taimi, e mafai foi ona tupu le pala mago papa'u i luga o fatu pe a afaina i le Alternaria.
O le tuputupu aʻe o le pala susū e masani ona tupu ona o le fesiitaiga o faʻamaʻi mai laʻau ua aʻafia i le tuai o le paʻu poʻo le vae uliuli i fatu o se fua fou. Pe a totoina pateta i eleele susu tele, e mafai ona tupu le pala i luga o fatu i le taimi poʻo le taimi lava e uma ai le seleselega. O le maualuga o le susu o le eleele i le vaitau o le tuputupu aʻe e maua ai foi tulaga lelei mo le pala piniki o fatu, ma le vevela o le tau i le taimi o le tuberization e mafai ona saofagā i le atinaʻeina o manuʻa susu o fatu i le taimi lava e selesele ai.
I nisi tulaga, o "pala faʻafefiloi" e mafai ona matua afaina ai: tuai blight-bacterial, fusarium-bacterial, fomosa-bacterial. O le faʻaogaina o faʻamaʻi pipisi ma siama i totonu o fatu ma le atinaʻeina o le pala e faʻafaigofieina e ala i le faʻaleagaina mai nematodes, wireworms ma iniseti meaola faalafua. I tulaga le lelei mo le seleseleina ma le teuina o pateta, o mafuaʻaga o le atinaʻeina o le pala o le tuber e mafai ona maua i le maalili ma le malulu o tubers.
Pala mago o fatu e mafua mai i phytopathogens fungal
Fusarium (Fusarium spp.)
E mafai ona tupu fa'ama'i e ala i fatu fatu ma palapala. O le fa'aleagaina e fa'atupuina ai le pala, aemaise lava pe a fa'avasega i le vevela maualuga.
Phomosis (Phoma spp.)
Ole fa'apogai ole fa'ama'i e tele lava ina fa'aleagaina fatu fatu; e mafai ona sosolo le fa'ama'i ile timu. E masani ona a'afia fatuga i le taimi o le seleselega, ae o le pala Phoma e masani lava ona tupu pe a uma le seleselega ma le maeʻa o le seleselega ma/poʻo i le maualalo o le vevela e teu ai.
Alternariosis (Isi Isi mea spp.)
Alternaria spores e ola i luga o pateta poʻo isi mea faʻaola i totonu o le fanua pe tuusaʻo i le palapala.
Le pala susu e mafua mai i sigi ma siama
Phytophthora (Phitofhthara infestans)
O spores mai luga e a'afia ai fatu i le palapala. Tuberous tuai blight e mafai ona matauina i le taimi o le seleselega ma faʻaauau pea ona tupu aʻo teuina. O le fa'aleagaina o fala i le faagasologa o le seleselega e masani ona saofagā i lenei mea.
Pala piniki (Phytophora erythroseptica)
O fa'ama'i e tupu ile palapala. O le atinaʻeina o faʻamaʻi pipisi e faʻateleina e le maualuga o le susu ma le vevela o le eleele. E tupu le pala i le taimi po'o le taimi e uma ai le seleselega.
pala pulu (Geotrichum candidum)
O le puna o faʻamaʻi pipisi o le palapala. O le atinaʻeina o le pala e faʻaleleia e le malosi o le susu o le eleele ma tulaga mafanafana i le taimi aʻo leʻi seleseleina. O alavai lelei o le palapala ma le teuina o fatu mai vaega lolovaia o le fanua e ese mai isi mea totō e mafai ona faʻaitiitia ai le salalau o le pala.
E pala manu'a vai (Pytium spp.)
Punavai o fa'ama'i: palapala. O le fa'ama'i o fala e tupu mai i manu'a. E vave ona sosolo le pala i luga o fala faato'a eli e le'i malo le pa'u. O le mafanafana o le tau i le taimi o le seleselega e faʻateleina ai le atinaʻeina o le pala.
Black vae (Dickeya/Pectobacterium spp.)
Ole fa'apogai ole fa'ama'i e masani lava ona a'afia fatu fatu, ae i totonu ole fanua ole fa'ama'i e mafai ona feavea'i mai la'au ua a'afia ile matāua vai maloloina o lo'o iai siama (timu/aerosols) fa'apea iniseti. O fa'ama'i fa'afeso'ota'i e mafai ona tupu mai masini po'o koneteina ua pisia. O faʻamaʻi e nei faʻamaʻi ma le atinaʻeina o le faʻamaʻi e sili ona fiafia i tulaga o le tuputupu ae susu, ae sili atu ona lelei mo Pectobacterium o tulaga malulu ma susu, ma mo Dickey – mafanafana ma susū.
Mama pala (Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicus)
Ole fa'apogai ole fa'ama'i ole fatu ua pala. O fatu o nisi ituaiga e ono a'afia e aunoa ma se fa'aaliga. E fa'asalalauina fo'i siama e ala i masini fa'aleagaina, ae maise lava masini tipi. I le tele o atunuu, ua taʻua o se faʻamaʻi karantina; pe a tupu se faʻamaʻi, e aveese mea leaga ma lafoai mai le taʻavale.
E pala mai le maalili ma le malulu o fala
Mafua'aga: maualalo le vevela (i lalo ifo o le 1 °C) a'o le'i seleseleina po'o le teuina. E mafai fo'i ona fa'aleagaina le tuber ona o le vave suia o le vevela (e le o lalo ifo o le malulu) E tatau ona selesele a'o le'i malulu ma 'alofia le tele o le mālūlū i le teuina.
E pala mai le faaleagaina o fatu e nematodes, wireworms ma iniseti larvae
Nematode o le pateta - Ditylenchosis (Ditilenchus faaleaga)
O nematodes e masani lava ona feavea'i faatasi ma fatu fatu ua pisia, e tatau ona fa'aogaina fatuga fa'amaonia lelei ma fa'ate'a ai fanua na fa'ailoa muamua ai le fa'ama'i. E faigata ona aveese nematodes ona e ola i le tele o laau. O le faʻaitiitia o latou numera e mafai ona faʻafaigofie e ala i le faʻaogaina o fatu i le fesuiaʻiina o fualaʻau faʻatasi ma le pulea lelei o vao.
anufe (Agriotes/Tandonia/Arion spp.)
E 'ai e ga'o ni vaega papa'u pe loloto i totonu o le fala. E vaapiapi i taimi uma (e le pei o le fa'aleagaina e slugs), ae e mafai ona fa'aola tele. O le fa'aleagaina e ala i uaea e mafai ai e isi fa'ama'i ona ulu i totonu o le fala, lea e mafai ona mafua ai ituaiga pala.
Faatasi ai ma anufe, o le pala fatu o le ituaiga pala mago pe susu (faʻalagolago i tulaga e teu ai) e masani ona mafua mai i le faʻaleagaina o pi, anufe tipi, slugs, ma moth pateta.
Khrushchi (larvae) 'ai 'ava i totonu o fatu. E le pei o anufe tipi, latou te le tuua toega pa'u i tafatafa o pito o lua.
Sikau ( anufe) 'ai lua o lapopo'a eseese i fatu. I luga o latou pito o loʻo i ai toega o le paʻu i foliga o se pito.
Slugs
Latou te 'aina ni pu e eseese lapopo'a i totonu o le pulupulu, lea e mafai ona faafaigofie ai le ulu atu o phytopathogens i totonu o le fatu, ma mafua ai ituaiga pala.
mogamoga pateta
E maua ai ala vaapiapi (2-4 mm) i lalo ole pa'u po'o totonu ole fatu. O se fa'ailoga fa'apitoa o le fa'aleagaina o mogamoga o le iai lea o otaota i luga o le fogā'ele'ele ma ala i totonu o fatu.
O le malosi o le atinaʻeina o le tuber rot e tele lava ina fuafua i le maualuga o le salalau o faʻamaʻi i le vaitau o le tuputupu aʻe ma le seleseleina o pateta. O le mea lea, e taua tele le mataʻituina o punaʻoa o faʻamaʻi e ala i suʻesuʻega fanua i le vaitau o le tuputupu aʻe ma le faʻaogaina faʻapitoa o puipuiga ma puipuiga faʻapitoa i le taimi o le galueaina o le eleele, saunia o fatu fatu mo le totoina, tausiga o laau ma le seleselega.
Mai auala puipuia ma puipuiga, o le sili ona aoga o le: faʻatupuina o pateta i le fesuiaiga o fualaʻau e faʻaaoga ai fualaʻau muamua e faʻamama ai le palapala mai faʻamaʻi; faʻaogaina faʻaoga tatau o vailaʻau faʻalaʻau ma minerale, microelements ma mea calcareous e faʻateleina ai le teteʻe o laau ma fatu i faʻamaʻi; fa'aaoga na'o fuala'au ola maloloina mo fatu, fa'amafanafanaina fatu pateta ona tia'i ai lea o mea ua a'afia; faʻamaʻi faʻamaʻi o fatu fatu aʻo leʻi totoina; fa'atinoga uma o le tausiga o la'au ma le fa'atonutonuina o vao e saofagā i le gaosiga o la'au soifua maloloina, fa'aleleia lelei e mafai ona fa'aogaina atoatoa le tali fa'anatura e tetee atu i meaola ninii leaga.
I le avea ai o se puipuiga i le totoina o fatu, e taua tele le aveese o laau mamaʻi - puna o faʻamaʻi - e ala i le faia o phyto-cleansing maeʻaeʻa. O faʻamaoniga o faʻamaʻi i luga o laʻau e aliali mai i taimi eseese, o le mea lea o le tele o aʻafiaga e masani ona ausia e ala i le faʻamamaina faatolu.
O le faʻamamaina muamua e faia i se taimi puupuu pe a uma ona tulaʻi mai pupuʻu atoa, pe a oʻo atu laʻau i le maualuga o le 15-20 cm I le taimi nei, e sili ona manaʻomia le aveeseina o vao e afaina i le blackleg. O le vave ona aveese o la'au mama'i mai le totōina, o le itiiti ifo fo'i o fa'apogai e ono sosolo ai fa'ama'i o lo'o tumau pea ile fanua.
O le faʻamamaina lona lua e faia i le taimi o le fuga. I lenei vaitau, e masani ona aveese mea leaga eseese, faʻapea foʻi ma laʻau faʻaleagaina e aʻafia i faʻamaʻi siama ma viral. E masani lava, pe a maeʻa le faʻamamaina lona lua, e faʻataʻitaʻiina le fanua ma faʻatautaia le tausisia o faʻatoʻaga faʻatasi ma manaʻoga faʻatonutonu o le tulaga faʻatulagaina mo vaega eseese ma vasega o fatu pateta ua fuafuaina.
O le faʻamamaina lona tolu e faia aʻo leʻi seleseleina le aveeseina o pito i luga. I lenei vaitau, o loʻo totoe o mea leaga e aveese, faʻapea foʻi ma laʻau o loʻo faʻaalia faailoga o siama (pala mama) ma faʻamaʻi viral.
O le faʻamamaina e tatau ona faia e tagata faigaluega faʻatonu lelei i le i ai o se tagata poto poto masani o loʻo i ai tomai faʻapitoa i le iloa o faʻamaoniga o faʻamaʻi ma pateta varietal le mama. I lenei tulaga, e masani lava ona savavali ni tagata se toʻalua i luga o le afu ma suʻesuʻe ma le totoa ia laau i laina e lua i le itu taumatau ma le agavale o le alalaupapa lea e fai ai le ala. O la'au ua maua ua mama'i po'o mea leaga eseese e eli i luga i se suo fa'atasi ai ma fala, e aofia ai fatu fatu, ma aveese mai le fanua. E le fautuaina le tosoina o laʻau, aua e mafai ona tuʻu ai fatu fatu i le eleele, toe tupu aʻe i le tausaga lava e tasi ma toe maua mai ai laau mamaʻi. O pito i luga ma fatuga e aveese i le taimi o le faʻamamaina e tatau ona faʻaumatia atoa.
Afai o loʻo i ai se faʻamataʻu o le atinaʻeina o le tuai ma le alternaria i se tulaga faʻapitoa pe ogaoga, o se lavelave o vailaʻau ma meaola faʻapitoa e faʻaaogaina e faʻafefe ai laau i le vaitau o le tuputupu aʻe. O nei metotia e mafai ai i le lumanaʻi ona faʻaititia tele le gau mai le pala i le taimi e teu ai pateta.
O se auala taua e puipuia ai faʻamaʻi o fatu i le taimi o le seleselega ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o le atiaʻe o le pala o le tuber o le muaʻi seleseleina o le aveeseina o pito i luga. E faia i luga o le totoina o fatu i le 14 aso aʻo leʻi seleseleina, ma luga o faʻatoʻaga faʻapisinisi ia le itiiti ifo i le 7 aso aʻo leʻi seleseleina. A aveese le pito i luga i le taimi lava e leʻi seleseleina ai, e leai se taimi e faʻamalosia ai le paʻu o le tuber ma e matua afaina lava i masini selesele, lea e mafai ona mafua ai le tele o faʻamaʻi pateta ma le pala ma le susu. O lea la, mo se faʻataʻitaʻiga, afai ua oʻo i le 50% le maualuga o le atinaʻeina o le tuai o laʻau i luga o laʻau ma ua le toe faʻateleina le mamafa o le fua, e tatau ona vave faʻaumatia pito i luga ina ia le afaina ai fatu i le palapala. Ae e oʻo lava i lenei tulaga, e tatau ona tausia se vaeluaga i le va o le faʻaleagaina o pito i luga ma le seleselega.
E mafai ona faʻaumatia pito i luga e ala i le moaina faʻainisinia ma le faʻatagaina o le aveeseina o laau toto mai le fanua, talu ai o le aʻafia o le pito i luga o se faʻapogai ogaoga o faʻamaʻi o le tuai ma le tuber bacteriosis aʻo leʻi oʻo i le seleselega. E fautuaina le fa'aogaina o vaila'au fa'amago i luga o fatu fatu. Mo lenei faʻamoemoe, e faʻafefete pateta ile Reglon Super (2,0 l/ha). Ole fua ole taumafa ole sua galue e tatau ona le itiiti ifo ile 300 l/ha.
I le vaitau o le seleselega, felauaiga pateta ma teuina i latou, e fautuaina e faʻamaʻi faʻamaʻi pusa, taʻavale, faʻavasegaina, ma isi mea faʻatasi ma le 2-3% solution o le kopa sulfate. O pateta uma e tumau pe a uma ona fa'avasega ma fa'avasega e lafoa'i, ma fa'ama'i fa'ama'i masini i se vaifofo 5% o le kopa sulfate.
I le tau faasaga i le pala, o auala uma e puipuia ai manuʻa faʻainisinia i fatu i le taimi o le seleselega, faʻavasegaina, felauaiga, ma le teuina o pateta e aoga. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona fetuunai saʻo le seleselega, pateta pateta, faʻavasega, ma faʻaeteete faʻapipiʻi fatu, puipuia i latou mai le pa'ū mai se maualuga maualuga. O le maualuga faʻatagaina o tubers e paʻu i luga o le uʻamea (pepa manifinifi springy) e 50-80 cm, o se laupapa malosi - 25-50, o se lattice laupapa - 15-25, o se paʻu paʻu - 50-75, palapala - 200, i luga o pateta - 100-125 cm.
Puleaina pe a mae'a le seleselega ma auala e fa'aitiitia ai le gau mai le pala ile taimi e teu ai pateta
E le sili atu nai lo le masina aʻo leʻi teuina pateta, e faʻamamāina nofoaga e teu ai le palapala ma tubers tuai, faʻamaʻi i le lime ma le faʻaopoopoga o le 2-3% copper sulfate, ona faʻamaeʻaina lea o puipui puipui, faʻalo, puipui puipui ma paneli i le lime. O lo'o fa'aogaina fo'i le fa'asuavai ma le fa'a'au'au fa'ato'aga (vaega siaki 150-200g/1000 m.3 potu mo pateta).
I le taimi e pulea ai le seleselega, e faia ai suʻesuʻega tuber e iloa ai faʻamaʻi ua aliaʻe i luga o fatu.
O le faʻataʻitaʻiga mo faʻataʻitaʻiga mo le suʻesuʻeina o fatu ma manaʻoga faʻatulafonoina mo le lelei o fatu fatu ma pateta faʻatau (meaʻai) e faʻatatau i tulaga: GOST R 53136-2008 "Pateta fatu. Fa'amatalaga fa'apitoa"; GOST R 55329-2012 “Pateta fatu. Taliaina ma metotia o suʻesuʻega" ma GOST R 51808-2001 "Pateta meaʻai fou, saunia ma tuʻuina atu."
O le laulau 1 ma le 2 o loʻo tuʻuina atu ai le faʻatagaina o le faʻaogaina o tuber rot mo vaega o fatu pateta o loʻo ulufale atu i fefaʻatauaiga i atunuu o le EU, Kanata, le Russian Federation ma le Republic of Belarus.
O le tele o atunuʻu o loʻo gaosia ma faʻaulu atu fatu pateta i totonu o latou tulaga faʻale-atunuu e masani ona faʻaalia le sili atu o le faʻapalepale faʻatusatusa i tulafono faʻatonutonu a le UNECE faʻavaomalo tulaga, aemaise lava ile pala susu e mafua mai i siama pathogenic ma siama [6] (Laulau 1).
Fuafuaga 1. Fa'atulafonoina fa'apalepale o tuber rot standards mo vasega eseese/augatupulaga o fatu pateta o lo'o fa'atauina i atunu'u o le EU.
Faamolemole | Fa'apalepale mo vasega fatu pateta,% | ||||
S | SE | E 1-3 | I le 1-2 | B | |
Le EU1 | 0,5 | 1 | 1 | ||
UNECE | 0,2 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Siamani | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
Holani2 | 1-4 tubers i le 50 kilokalama | ||||
Finelani | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 1 | 1 |
Farani | 0,1 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
Belgium | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
Tenimaka | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
Bulgaria | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 1 | 1 |
Czech Republic3 | 1,0 (0,25) | 1,0 (0,25) | 1,0 (0,25) | 1,0 (0,25) | 1,0 (0,25) |
Kanata4 | 1,0 (0,1 / 0,5) | 1,0 (0,1 / 0,5) | 1,0 (0,1 / 0,5) | 1,0 (0,1 / 0,5) | 1,0 (0,1 / 0,5) |
1 – E tusa ai ma le EU Directives 2002/56 ma le 93/17;
2 – Mo le pala susu, 1 tuber i le 250 kilokalama e faʻatagaina;
3 - O le faʻailoga mo le pala susu o loʻo faʻaalia i puipui;
4 – O lo'o tu'uina atu le fa'apalepale o le pala susū o felauaiga/taulaga.
O manaʻoga faʻatulafonoina o tulaga faʻale-malo o loʻo i ai nei i Rusia ma le Republic of Belarus mo le vaega OS e faʻatusatusaina ma tulaga faʻavaomalo o le UNECE standard. I le taimi lava e tasi, o le faapalepale mo vaega o fatu pateta o le EC ma le RS vaega e matua sili atu nai lo tulaga masani o le UNECE tulaga mo le pala ma le susu, lea e oʻo atu ai i le faʻaitiitia o le lelei ma le faʻatauvaʻa o fatu ma faʻaleleia fatu o le gaosiga o fale. . I le taimi nei, i le avea ai o se vaega o le atinaʻeina o se ata fou Interstate Standard o atunuu o le EAEU mo sapalai i totonu o le atunuʻu o fatu pateta, ua faʻamoemoe e faʻalauiloa atili le faʻapalepale malosi mo pala ma susu, lea o le a faʻatusatusaina ma tulaga faʻavaomalo o analogues. (Laulau 2).
Laulau 2. Fa'atulafonoina fa'apalepale o fa'ata'ita'iga mo le pala tuber mo vaega eseese o fatu pateta o lo'o ulufale atu i fefa'ataua'iga i Rusia ma le Republic of Belarus.
Tulaga faatonuina | Vasega/Augatupulaga masani* | ||
OS | ЭС | RS 1-2 | |
GOST R-2008 | 0,5 (0) | 2 (1) | 2 (1) |
GOST o le Republic of Belarus | 0,5 (0) | 2 (1) | 3 (1) |
Fa'ata'ita'iga i le va o setete (ata) | 0,5 (0) | 1 (1) | 1 (1) |
* OS – vaega o fatu muamua; ES – fatu elite; RS – fatu fanau. O le fa'ailoga mo le pala susu o lo'o fa'aalia i puipui.
E tusa ai ma le GOST R 51808-2001, mo vasega uma o meaʻai fou pateta, saunia ma tuʻuina atu, o le i ai o tubers e aʻafia i le susu, mago, mama, pala ma le tuai, faʻapea foʻi ma le malulu ma faʻailoga o le "malulu" e le faatagaina. Aʻo leʻi faia suʻesuʻega tuber o faʻataʻitaʻiga filifilia ina ia mafai ai ona faʻagaoioia phytopathogenic fungi, siama ma nematodes stem i totonu o fatu, e fautuaina e teu le tubers i le vevela o le 10-20оC i totonu ole 20 aso.
Muamua, o le faʻataʻitaʻiga e fuaina, ona vavae ese lea o le eleele saoloto ma isi mea leaga. O le aofa'i o mea le mama e fa'atatau i le mamafa o se pasene o le mamafa atoa o fatu o se fa'ata'ita'iga. A uma ona aveese mea leaga, ona fufulu lea o fatu taitasi i le vai ma asiasia. O mea e le masani ma fa'aletonu e iloa ma fa'avasega i ituaiga fa'aleagaina (fa'ama'i, fa'ama'i, masini). O le numera o fatu mama'i e fa'aalia o se pasene o le aofa'i atoa o le fa'ata'ita'iga. Faʻavae i luga o faʻamatalaga auʻiliʻili, o vaega o pateta fatu e tuʻuina atu i vaega tutusa o fatu fatu, ma vaega o pateta oloa e tuʻuina atu i vasega tutusa o pateta vave poʻo tuai (Faʻaopoopo, vasega muamua poʻo le lua).
Mo le fuafuaina o faʻamaʻi ma faʻaletonu i totonu (vae uliuli, pala mama, tuai blight, phomosis, pogisa o le pulupulu, glandular spot, hollowness, ditylenchosis), 100 tubers i faʻataʻitaʻiga e tipi i le itu umi. Afai e maua ni fa'ama'i po'o ni fa'aletonu, e tipiina fo'i fa'auma o totoe o le fa'ata'ita'iga.
Afai e tele faʻamaʻi i luga o le tasi tuber, o se tasi o faʻamaʻi sili ona leaga o loʻo amanaia i le faasologa lenei: pala mama, vae uliuli, tuai paʻu, fomoz, pala mago, ditelenhoz, maʻi, malulu, paʻu masani, rhizoctonia, paʻu. ma le pa'u siliva, fa'aleagaina fa'ainisinia.
O fatu e a'afia i so'o se tikeri ona o le tuai o le pala, pala mago, pala susu, vae uliuli, pala mama, phomosis, ma nematodes a'a ua manatu e mama'i. I luga o fa'ai'uga o le su'esu'ega tuber, o lo'o tusia ai se lipoti o le au'ili'iliga, e fa'ailoa mai ai le aofa'i ma le pasene o fatu fa'ama'i.
Ina ia faʻaitiitia le gau mai le pala, fatu pateta mai fanua o loʻo tupu malosi ai le paʻu, phomosis, faʻamaʻi siama, ma faʻaleagaina faʻainisinia, i le taimi o le teuina ma le taimi muamua o le teuina, e tatau ona faia le faʻamaʻi faʻamaʻi e faasaga i lenei faʻamaʻi ma le mafuaʻaga o le fusarium dry rot (pe a seleseleina ma le pateta e tuʻufaʻatasia ai lenei mea e manaʻomia) e faʻaaoga ai vailaʻau Maxim (0,2 l / t) poʻo Fitosporin (1 kg / t).
O le faʻamaʻiina o fatu pateta e faia i le tautoulu e faʻaaoga ai afi afi o ituaiga eseese, o loʻo faʻapipiʻiina i luga o mea faʻapipiʻi uta poʻo vaega faʻavasega. Ole fa'aaogaina ole sua galue ole 3-5 l/t. Faatasi ai ma lenei taumafa vai, e le manaʻomia le faʻamagoina o pateta faaopoopo. O lo'o fa'aogaina fo'i le fa'a'asu ma le fa'a'au'au fa'ato'aga (va'a siaki 5-10 g/t)
E sili atu le aoga o sauniuniga pe a faʻaaogaina e le sili atu i le 3 aso talu ona selesele pateta, pe sili atu, i le taimi lava e maeʻa ai le seleselega pe a teuina e faʻaaoga ai tekinolosi tafe saʻo. A fa'aaogaina, e tatau ona e mulimulita'i i tulafono o le saogalemu pe a galue i vailaau fa'asaina.
I le 20-25 aso muamua o le teuina le tumau pe tumau (vaitaimi togafitiga), e tatau ona tausia le vevela ile 15-18оC ma le susū vavalalata 90-95%. E fesoasoani lea i le vave fa'amaloloina o manu'a i luga o fatu. O le maualuga o le fa'aputuga tuber e fa'alagolago i le ituaiga teuina ma pe fa'apipi'iina i le fa'aogaina o le ea ma le fa'atonutonuina o le tau.
A maeʻa le taimi o togafitiga, o le vevela i le pateta pateta e faasolosolo malie ona faʻaitiitia, ae le sili atu i le 0,5-1.оC i le aso mo se vaitaimi o le 26 i le 30 aso, ma o loʻo tausia i le taimi autu o le teuina i totonu ole 2-5.оC, e fesuisuiaʻi e faʻatatau i uiga o meaola o ituaiga.
O tulaga sili ona lelei e teu ai e faʻamautinoa e ala i le ea, faʻamafanafana i fafo poʻo le faʻafefiloi ma le ea teu. I tulaga uma lava, e tatau ona i ai se vevela lelei o le ea tuʻuina atu. I le tautotogo, o le tulaga sili ona lelei e tausia e ala i le ea i le po ma le taeao mo se taimi umi atu nai lo le taumalulu.
O le vevela o le ea poʻo le faʻafefiloi o le ea e tuʻuina atu i le pateta pateta e tatau ona lelei, ae maualalo ifo nai lo le vevela i le pateta i le 2-5оC. O le vevela o le teuina i totonu o le fale teu oloa e tatau ona tutusa pe maualuga atu nai lo le vevela i totonu o le pateta pateta, ae le sili atu i le 1оC.
O le faatumauina o le vevela ma le susu o le teuina o tulaga e maua e ala i le faʻafefeina o le pateta pateta 2-3 taimi i le vaiaso mo le 30 minute.
O faʻataʻitaʻiga ua faʻaalia ai o le faʻatonuga o le teuina o pateta e mafai ona faʻagesegese ai le atinaʻeina o le pala ma faʻaitiitia ai le gau.
O le pikiina o pateta i le taumalulu e le manaʻomia, aua e mafai ona saofagā i le faʻaogaina o tubers ma le pala ma, o le mea lea, faʻateleina le ogaoga o le maʻi. O fatu ua afaina i le pala mago e tatau ona aoina ma aveese mai le pito i luga o le pa. E tatau foi ona aveese ma le faaeteete taga o le pala susu ua iloa faatasi ma le vaega pito i tua o fatuga maloloina.
O pateta e fa'avasega atoatoa pe a sili atu i le 10% o fatu e a'afia i fa'ama'i fa'ama'i ma siama.