Ona o le mago o le tau i le tele o faʻatoʻaga itulagi o Rusia i le vaitau ua mavae, o le seleselega o pateta, kāloti ma beets sa maualalo. O oloa faʻaulufale mai na faʻaalu avanoa i luga o fata, lea na mafua ai le siʻitia o tau mo le "borscht set." O lona tau na amata ona pa'u i lalo ona o vaega fou o oloa i totonu o le atunuu ua ulufale atu i le maketi. O tagata popoto mai le kamupani Avgust, o le kamupani sili ona tele a Rusia o mea tau vailaʻau puipuia, na taʻu mai ia i matou le aʻafiaga o faifaatoʻaga e puipuia ai fualaʻau mai le 2021.
O le pateta. “O le taimi nei matou te aai i pateta muamua na aumai mai Aikupito, Pakisitana, ma Isaraelu. O pateta Iran na faʻaopoopoina i ai, lea e tupu i totonu o le 50% e faʻafefeteina. E ulufale atu i le maketi i se taimi e faigofie ai ona tauva i tau ma pateta na gaosia i Rusia ae ua mavae le taimi e teu ai, "o le tala lea a Dmitry Belov, o le ulu o le matagaluega o oloa gaosi a le kamupani Avgust. "E le gata i lea, e sili atu nai lo pateta i totonu o faʻailoga organoleptic, lea na taoto i totonu o se faleteuoloa mo ni nai masina. O le mulimuli i "fafo" o pateta mai le Itumalo Feterale i Saute, faʻapea foʻi ma le "toetoe lava aʻoga" Azerbaijani. O tau mo pateta muamua e masani lava ona taugofie: mo se faʻataʻitaʻiga, o faʻatauga i lenei tausaga na amata i le 20 rubles i le kilokalama, ona faʻatatau i le fua o fatu, na amata ona paʻu i le XNUMX rubles.
O loʻo manaʻomia pea le faʻaulufale mai, talu ai na seleseleina e Rusia ni pateta laiti i le 2020 - e tusa ai ma le Matagaluega o Faatoaga, 19,5 miliona tone (faʻatusatusa i le 22,1 miliona tone i le 2019). O le mafuaaga ona o tulaga uma o le tau ma le faaitiitia o le vaega o loo i lalo o faatoaga. Ma o lenei mea, i le isi itu, o se taunuuga o le tele o le maketi i le 2019, ona o le tele o pateta ma tau maualalo mo latou, e tau le lagona e tagata faʻatau le fesuiaiga o tau i tau. O se matafaioi taua i nei faiga o loʻo faia i le le lava o le teuina o gafatia i le au gaosi oloa, lea e le faʻatagaina ai i latou e tuʻuina atu atoatoa le maketi a Rusia ma oloa faʻalotoifale maualuga ma e aunoa ma se lamatiaga.
I le 2021, na tuai le totoina o pateta i le tele o itulagi, lea na faʻateleina ai le tau o ituaiga muamua. I le vaega autu o le atinaʻeina o le pateta o loʻo ola i le Central Federal District - Moscow, Tula, Nizhny Novgorod, Bryansk regions - o loʻo tuai nei le faʻatoʻaga i le tuputupu aʻe pe a ma le tasi i le lua vaiaso. "O pateta na vave totoina e lagona lelei, ae o nisi o pateta na fai sina tuai na oʻo i le mamafa o le vevela, pe a vevela le tau o le fatu, e oʻo atu i le vevela pito i luga o le eleele, e punou e aunoa ma le sau i luga," o le tala lea a Dmitry Belov .
Ona o le tuai o le vaitau o le tuputupu ae ma le matutu o le tau ia Iuni ma Iulai 2021, ua fai si tuai togafitiga o pateta tuai. O se vaega taua o fualaʻau e masani ona lamatia e faʻamaʻi siama, ma o le faʻamaʻi autu, le Colorado potato beetle, ua sili atu ona malosi. Ae ui i lea, i se tulaga lautele, o le tulaga o fualaʻau pateta e le mafua ai se popolega tele, o loʻo taʻua e Aukuso tagata atamamai. O fa'amoemoega mo pateta fa'asusu e sili ona lelei - o latou fua i le hecta i lalo o tulaga o lo'o i ai nei e mafai ona fa'aluaina le maualuga nai lo le fua o se fa'ato'aga totō masani.
Beet. I le faʻatoʻagaina o beets laulau, o le mauaina o vailaʻau puipuia o vailaʻau ma meaʻai minerale masani e tele sona sao. O suiga ile maketi ole vailaau fa'atosina ma fetilaisa ole a a'afia ai lona tau. E o'o mai i le taimi nei, o lo'o lelei lava fa'ato'aga fuala'au i le atunu'u. Ae ui i lea, o aʻafiaga pe a galueaina e tutusa ma le suka beets: o se faʻalavelave faʻafuaseʻi o le tau (i nisi nofoaga, o le tele o timuga, lea e faʻaosofia ai le atinaʻeina o aʻa pala, e mafai ona avea ma se taufaamatau i le fua, ma isi, i se isi itu, lamala), faʻamaʻi - ramulariasis ma cercospora, O le faʻamaʻi o le beet weevil, o faʻalavelave na matauina i lenei tausaga i le Itumalo Feterale i Saute.
Kāreti. O lenei faʻatoʻaga o loʻo faʻatupuina lelei e le tele o faʻatoʻaga i le 2021, ae ui i lea, i le tele o itulagi, o le lamala ma le tele o timuga na afaina ai fatu. I le tele o fanua, ua fausia se paʻu palapala, faʻalavelave i le atinaʻeina o fatu. E le gata i lea, o le atinaʻeina o fualaʻau kāloti i le 2021 e ono faʻaleagaina e vao vao, talu ai ona o timuga i le tele o itulagi na le mafai ai ona faia togafitiga faʻamaʻi i le taimi. O lo'o tumau pea le fa'amata'u o le pala a'a. O kāloti e masani lava o se fua taugofie e ola i lalo o tulaga lelei o le tau, ae afai latou te toesea, latou te taofia fua lelei i totonu o faʻatoʻaga e iai meafaigaluega faʻatekonolosi maualuga. Ma o ia kamupani faifaatoaga latou te totogiina se tau talafeagai mo a latou oloa.
Kapisi O le tau o lenei fualaau faisua i faleoloa na faʻatupulaia malosi i le 2021, ae e oʻo mai i le taimi nei ua matua faʻaititia. - faafetai i le tuʻuina atu o kapisi vave mai le itulagi o Caucasus, lea o loʻo faʻaauau e aunoa ma se faʻalavelave i lenei taumafanafana. Mo se faʻatusatusaga, sa ese le tulaga i le 2020, ona o le faʻamaʻi ma le faʻalavelaveina o sapalai sapalai, na le mafai ai ona tuʻuina atu kapisi fou i tagata faʻatau, ma e masani lava ona faʻaumatia. E leai ni fa'ama'i mata'utia o fa'ama'i fa'ama'i - e pei o kapisi tipi, kapisi momo, kapisi - i le 2021, e ui o nei iniseti e feololo le aofa'i, ma o togafitiga fa'asaga ia i latou e faia e pei ona masani ai. Ae mo faʻamaʻi, i le 2021 vaitau o kapisi e mafai ona faʻaleagaina e le vascular bacteriosis, lea e sili ona lamatia mo lena vaega o le faʻatoʻaga lea e faʻamoemoe mo le teuina i fale teu oloa seia oʻo i le tautotogo.
I se tulaga lautele, ua matauina e tagata atamamai, o le tulaga i fualaau faisua i le 2021 atonu e sili atu nai lo le 2020, ma o le avanoa e maua ai se seleselega masani masani mo fualaʻau autu e fai si maualuga. E oʻo atu i le tautoulu, o tau mo fualaau faisua e tatau ona oʻo atu i o latou tau maualalo: o faifaatoʻaga i le taimi nei o le a taumafai e faʻatau atu oloa o le seleselega fou, e le o faʻamoemoe mo le teuina, i se taimi vave e mafai ai.
“Ae peitaʻi, e lē faapea o le a sili atu le taugofie o pateta ma kāloti nai lo faʻi ma moli i le tausaga a sau,” o le tala lea a Dmitry Belov. - E le o fualaau faisua uma mai le "borscht set" e mafai ona taʻua e faigofie ona ola. O tau i se tasi auala poʻo se isi e tatau ona aʻafia i le siʻitia o le tau o fatu ma fetilaisa i le 2021, faʻapea foʻi ma le le lava o tagata faigaluega i le vaega o faʻatoʻaga, lea na atiaʻe, faʻatasi ai ma isi mea, ona o le faʻatapulaʻaina o tagata faigaluega i le taimi o le faʻamaʻi. . E le gata i lea, o tulaga o le tau o loʻo fesuisuiaʻi, ma mulimuli ane faʻalavelave tau, o loʻo feagai le aufaifaatoaga ma luitau fou e manaʻomia ai le faʻaogaina o ituaiga sili atu ona faʻasaʻo, le faʻaogaina o tekinolosi fou faʻatoʻaga ma le tau o le toe faʻaleleia. Ae o le taimi nei o le mea sili ona taua e aʻafia ai le siʻitia o tau o le faiga o tagata faufautua i le gaosiga-faʻatau atu. O le faʻatulagaina o le tuʻufaʻatasia o le teuina o fualaʻau faʻatoʻaga e tatau ona faʻatinoina i le tulaga o galuega a le atunuʻu: ona faʻamautinoa lea o tau talafeagai, taumafa maloloina o le faitau aofaʻi, atinaʻe o faʻatoʻaga, pisinisi laiti ma nuʻu i tua lautele o le a mautinoa.