I aso nei, o le tele o faifaatoʻaga pateta, pe a filifilia ituaiga laulau, taʻua foliga o tubers o le autu autu. Ae e tusa ai ma a matou matauga, i se taimi lata mai, o le a faʻamuamua e le au faʻatau e le gata i le "matagofie", ae faʻapea foʻi le tofo, faʻapea foʻi ma mea taumafa o la tatou oloa e sili ona fiafia i ai. Matou te faia lenei manatu e faʻavae i luga o le auʻiliʻiliga o le "tulaga" Rusia o ituaiga laulau malosi e tolu o filifiliga Norika - GALA, FIDELIA ma ADRETTA.
GALA!
I le amataga o lana faigamalaga, o le ituaiga na mafua ai le le mautonu e le gata i le au faifaatoaga, ae faapea foi i le au faatau. I le 2008, ina ua faʻaalia le GALA i luga o fata o faleoloa ma maketi, na fiafia tagata Rusia i pateta tetele. O le GALA, i le isi itu, na tuʻuina atu le tele o fualaʻau o le lapoʻa lapoʻa, ma afai i le vaitau e le lava le meaʻai ma le susu o pateta, ona 2040 "fuamoa moa" mai le tasi vao. Sa faigata ia te ia!
E manaia lenei ituaiga na faia e le au faifaatoʻaga Siamani e amanaʻia le suiga o le pao o le olaga ma manaoga fou o tagata faatau. O ona fala lapotopoto lapotopoto ma ni mata laiti e lelei mo le fufuluina ma le afifiina i upega poʻo taga 1-2-3 kilokalama. E le gata i lea, o le pateta na foliga mai e manaia tele, i Siamani na lauiloa o le tulaga o le tofo.
I le aluga o taimi, o le lelei o le ituaiga GALA sa talisapaia foi i Rusia, e ui na o le 2013 na oʻo mai ai le faʻaaloalogia. O le taimi nei o le GALA o le taʻitaʻi i tulaga o le tuputupu aʻe o le eria i totonu o lo tatou atunuu (o loʻo i ai le tasi vaetolu o faʻatoʻaga uma o pateta), o se tasi o ituaiga sili ona manuia mo le fufuluina ma tamaʻi afifi.
O vaega autu o le faʻaogaina o le ituaiga:
- Fa'atauga fou - talafeagai mo le fufuluina, foliga matagofie ile afifiina, lelei le tausia lelei (e aofia ai fata faleoloa);
- Gaosiga o pateta fou pa'u - e le pogisa le aano pe a uma ona pa'u;
- Gaosiga o pateta fa'avela i totonu o pusa masini - e le fa'apogisa le pulu pe a uma ona kuka;
- Gaosiga o mea mamago (flakes) - o le masoa o loʻo i totonu o tubers e mafai ona oʻo atu i le 22%, ae 13% na faʻaalia e le au faifaatoʻaga;
- Kuka (talafeagai mo le faapuna, falai ma tao), kuka ituaiga B (medium boiled), manaia aano samasama manaia i oloa o sauniuniga eseese. O se tama'i tuber o lo'o taoto lelei i le lima, pe a fa'amama, e maua se aofa'i maualalo o otaota.
Tulaga lelei o le ituaiga mo fai pisinisi pateta:
- Maualuga maualuga - e oʻo atu i le 100 pe sili atu t / ha, faʻatatau i le maualuga o tekinolosi faʻatoʻaga;
- O le maualuga o le tetee atu i le Y virus (o le gau o fua mai le aʻafiaga o lenei siama i ituaiga e le mautu e mafai ona oʻo atu i le 80%);
- Le mafai ona toe gaosia 3-4 tausaga le umi, e le pei o ituaiga masani;
- Tete'e o tubers i le faaleagaina masini;
- Talafeagai mo le teuina umi - tubers e le leiloa turgor ma meaʻai seia oʻo i le taumafanafana;
- Medium-vave ile ituaiga o matua - 80 aso mai le germination ua lava lea e maua ai se fua lelei.
- Tete'e vevela.
O le isi ituaiga, lea matou te fia talanoa ai i aso nei, na vave ona alofa i tagata faʻatau - naʻo lona tofo lelei ma meaʻai.
O le ituaiga na faʻaalia i le Russian Federation i le 2014 ma faʻamautu lona faʻailoga i le faiga o meaʻai lautele. E iai i le ituaiga kuka A-B (e le'i vela-la'i vela) ma tumau lelei le tofo, fua ma foliga e tusa lava pe umi ona kuka. Tisi pe fa'a'ai, e le malepelepe i ipu eseese ma laei, e aofia ai le mayonnaise. O tubers o loʻo i ai se foliga umi, lea e faigofie mo ituaiga eseese o tipi. O vaega autu o le faʻaogaina o le ituaiga:
- Fa'atauga fou - talafeagai mo le fufuluina, foliga matagofie i le afifiina, lelei le tausia lelei, e aofia ai luga o fata faleoloa;
- Gaosiga o pateta fou pa'u - e le pogisa le aano pe a uma ona pa'u;
- Gaosiga o pateta fa'avela i totonu o pusa masini - e le fa'apogisa le pulu pe a uma ona kuka;
- Kuka. E fetaui lelei mo le falai ma falai, lelei i se salati. Aano samasama faatosina, fa'ai. O se tama'i tuber o lo'o taoto lelei i le lima, pe a fa'amama, e maua se aofa'i maualalo o otaota.
Fa'amanuiaga ole ituaiga mo fai pisinisi pateta:
- Maualuga maualuga - e oʻo atu i le 60 pe sili atu t / ha, faʻatatau i le maualuga o tekinolosi faʻatoʻaga;
- O le maualuga o le tetee atu i le Y virus (o le gau o fua mai le aʻafiaga o lenei siama i ituaiga e le mautu e mafai ona oʻo atu i le 80%);
- Le mafai ona toe gaosia 3-4 tausaga le umi, e le pei o ituaiga masani;
- Talafeagai mo le teuina umi - tubers e le leiloa turgor ma meaʻai seia oʻo i le tautotogo;
- Medium-vave e ala i le ituaiga o matua - 70 aso mai le germination i se seleselega maualuga ua lava;
- Tete'e vevela.
O pateta o lenei ituaiga mo le tele o tagata Rusia e iai se "tofo o le tamaitiiti". Ua lauiloa i lo tatou atunuu talu mai le 1980, ae o loʻo manaʻomia pea i tagata faʻatau i Rusia ma Siamani. Kuka ituaiga C - pupuna lelei, o le pulupulu e vaivai.
O vaega autu o le faʻaogaina o le ituaiga:
- Gaosiga o oloa pateta mamago;
- Kuka. Lelei mo mama mama.
Tulaga lelei o le ituaiga mo fai pisinisi pateta:
- Medium-vave, i le vaitau muamua o le vaitau tuputupu aʻe, o le laau e faʻaalia i le televave o le tuputupu ae, faʻapea foʻi ma le vave ma le malosi o le tuputupu aʻe o luga. E fa'atupu fa'atasi ma fa'atupu fa'atasi fatu. Vaitaimi mai le germination i le seleselega: 70-80 aso;
- Unpretentiousness i le gaosiga;
- O mata e laʻititi i le feololo, o le lapopoa o fatu i totonu o le faamoega e tutusa;
- Talafeagai mo le teuina umi - tausia lelei 7 (i le fua o le 1-9);
- O mea oona masoa - 15%;
O le mea moni, o loʻo i ai isi ituaiga i le laina Norica e faʻaalia mo lo latou tofo susulu ma uiga o meaʻai, ma o loʻo galulue pea le au faifaatoʻaga a le kamupani e faʻalautele lenei tulaga, taumafai e faʻamalieina le manaʻoga o maketi mo pateta sili ona lelei. E mafai ona e masani i le lisi atoa o matou ofo i luga o le upega tafaʻilagi norika.ru
Matou te sauni i taimi uma e tali soʻo se fesili e fesoʻotaʻi ma le filifilia, faʻatau ma le gaosiga o a matou ituaiga.
I le faaiuga o le tusiga, matou te mananaʻo e moomoo i le au faitau ni seleselega lelei o pateta suamalie ma le manaʻo lelei!