Mati 2021 fa'ailogaina le 10 tausaga talu ona fa'avaeina le Iuni a le aufaipisinisi o le Potato and Vegetable Market (e sili atu ona lauiloa o le Potato Union). Matou te talanoa ma Sergei Lupekhin, Taitaifono o le Potato Union, e uiga i le mea na amata ai le galuega, o a mataupu o loʻo foia e le Iuni ma o a sini o loʻo taumafai i ai.
O le Potato Union na faia ia Mati 2011. O se taimi faigata mo le au fai pateta: o le tausaga vevela ma le paʻu o le 2010 faatoa maeʻa, ma o pateta faaulufale mai i totonu o le atunuu i lena vaitau na oʻo atu i le 1,5 miliona tone. Aisea na aliali mai ai le faʻalapotopotoga faʻapisinisi i lenei taimi faapitoa? Ua fa'aputuina le tele o fa'afitauli, ma ua mana'omia fa'anatinati ona fo'ia?
- O le a ou amata i le mea moni i lena taimi i Rusia ua uma ona i ai se faʻalapotopotoga faʻapisinisi o faifaatoaga pateta, e tusa lava pe leai se tulaga aloaia - le "Potato Club". I fonotaga a kalapu, o taʻitaʻi o le taʻitaʻia o kamupani faʻatoʻaga pateta na talanoaina mataupu o loʻo i ai nei, ae faʻatasi ai ma talosaga ma talosaga uma e manaʻomia ona tuʻuina atu i le pito i luga, na faʻamalosia ai pisinisi taʻitasi e faʻafesoʻotaʻi le pulega feterale tutoatasi.
I le taimi nei, i lalo o le Matagaluega o Faatoaga a le Russian Federation, na fausia ai se Fono a le Malo mai totonu o le aufaipisinisi. O le au fai pateta ma fuala'au fai mea'ai e le'i iai se fa'alapotopotoga fa'apitoa fa'apea. Na fautuaina e le taʻitaʻi o le Matagaluega o Faʻatoʻaga le amata galue i le fausiaina o se iuni faʻapisinisi. O le manatu na foliga mai na folafola atu i tagata auai maketi: moni i totonu o le lua pe tolu masina, na faavaeina ai le faavae, o le autu o sui o le Potato Club, na saunia pepa faaletulafono, ma i le aso 29 o Mati, 2011, o le fono faavae a le Union of O sui auai o le Maketi ma Fualaau faisua na faia i le potu fono a le Matagaluega o Faatoaga a Rusia.
O le galuega autu a le Iuni Potato fa'aoso le fiafia o tagata auai i maketi, fesoasoani i le foia o fa'afitauli o lo'o i ai nei i le feterale ma le fa'aitulagi tulaga, fa'atupu tulaga mo le atina'eina lelei o le alamanuia pateta atoa.
O le a le uiga o lenei mea? O matou tagata atamamai, mo se faʻataʻitaʻiga, e auai malosi i le atinaʻeina o talosaga mo le faʻatupeina o vaega sili ona taua o le atinaʻeina o le faʻatoʻaga faʻapisinisi, puipuia le fiafia o le alamanuia, vave tali atu i luitau o loʻo iai nei. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le amataga o lenei tausaga na faʻailogaina i le siʻitia o tau mo fetilaisa minerale, ma o le Iuni o se tasi o tagata muamua na taulaʻi atu i lenei faafitauli ma avea ai ma sui o le Vaega Galulue i lalo o le Matagaluega o Faatoaga a le Russian Federation. . Matou te faʻamoemoe o le a mautu tau.
O le isi faʻataʻitaʻiga talu ai nei: ia Ianuari o lenei tausaga, na faʻasalalau ai se faʻataʻitaʻiga o le iugafono a le Malo o Rusia i luga o le faʻateleina o tau o le toe faʻaaogaina o totogi mo taavale faʻamalosi ma meafaigaluega faʻapitoa a le gaosiga mai fafo. E tusa ai ma lenei pepa, o le aofaʻi o le totogifuapauina e tatau ona faʻateleina, e faʻatatau i le ituaiga meafaigaluega, i le lua i le faatolu. O le mea lea, e tusa ma le 15-20% e mafai ona faʻaopoopo i le tau faʻatau o meafaigaluega faʻapitoa.
Matou te talitonu o ia faiga e tatau ona faalauiloa ma fuafua mamao. O le a le fa'amoemoe o lo'o faia nei? E le o se mea faalilolilo i le taimi nei e leʻi faʻaogaina le masini toe faʻaaogaina; o mea faʻaaogaina e masani ona pala i le pa: e leai se tasi na te faʻatau, aveʻesea pe toe faʻaaogaina, ma o le mea sili e faʻaaogaina mo otaota.
O a fa'afitauli fa'apitoa o lo'o aofia ai le Iuni i le talanoaina?
I le malamalama i le taua o le atinaʻeina o faʻatoʻaga i totonu o le atunuʻu, na faia ai e le Potato Union se sao saʻo i le faʻavaeina o le subprogram a le setete mo le atinaʻeina o pateta ma le gaosiga o fatu i Rusia. I le taimi o le talanoaga o le pepa, na mafai ona "suia le taulaiga" o galuega a le subprogram mai faʻailoga faʻatulagaina o faʻalapotopotoga faʻasaienisi, lea e tatau ona avea ma totonugalemu oa latou gaioiga uma, i mea e fiafia i ai pisinisi. O pisinisi ia i aso nei o loʻo tuʻuina atu galuega i le au faifaatoʻaga, faʻatoʻaga fatu, ma atinaʻe o oloa puipuia o meaola o loʻo auai i le faʻatinoga o le polokalame. Ua va'aia lenei mea o se fa'amaoniga o oloa uma e maua mai o le a mana'omia i luga o le maketi.
I aso nei, i le tele o itulagi o le atunuʻu, ua uma ona fausia filifili i le va o faʻalapotopotoga faʻasaienisi faʻatoʻaga ma kamupani fatu. Ma i se taimi lata mai, o le a mafai e faʻatoʻaga pateta ona maua taui mo le faʻatauina o fatu o le maualuga o le toe gaosia o vaega na gaosia i totonu o le faʻavae o lenei vaega o le lagolago a le setete i le aofaʻi o le itiiti ifo i le 70% o tau na faʻaalu.
E tele mea e faia e le Potato Union e fa'atulaga ai le sapalai o fatu pateta mai Europa ma isi atunu'u o le lalolagi.
E manaʻomia foʻi e kamupani Rusia fatu pateta o filifiliga mai fafo, faʻatoʻaga mai fafo ma kamupani fatu e fiafia i le maketi a Rusia, ae o le faʻatulagaina o sapalai e le faigofie i le tele o tausaga.
Rosselkhoznadzor, lea e puipuia lo tatou teritori mai le ono faaulufaleina mai o meaola faalafua ma faamai, ua sauni e feiloai i le afa o na tagata gaosi oloa na mafai e atunuu ona tuuina atu faamatalaga atoatoa e faapea o latou nofoaga e totō ai pateta e saoloto mai mea leaga o le karantina. O le Potato Union o loʻo auai i le talanoaga o le algorithm mo fegalegaleaiga a vaega uma ina ia mafai ai ona tuʻuina atu i le au faifaʻatoʻaga meaʻai fatu.
O se vaega taua o le gaioiga a le Potato Union ua avea ma faʻavaeina o fesoʻotaʻiga i le va o tagata gaosi pateta ma filifili faʻatau. E mafai ona matou fai atu ua e ausia le manuia i lenei mea?
- Ua tele tausaga o fausia e le Iuni se talanoaga ma faleoloa, ma matou te talitonu o le tele o mataupu e mafai ona foia lelei, mo le manuia lautele.
O le Potato Union e masani ona faʻatulagaina fonotaga i le va o sui o filifili faʻatau ma pateta ma fualaau faisua i le Golden Autumn faʻaaliga ma i nofoaga o gaosiga o faʻatoʻaga faʻatasi, lea e mafai ai e itu auai ona fesuiai manaʻoga ma fautuaga, ma sili ona taua, fesoʻotaʻiga.
O nei mea na tutupu o se tasi o mea sili ona lauiloa ma manaʻomia i tulaga o le faʻalauiloaina o oloa i tagata faʻatau.
Mafaufau i le tulaga o loʻo i ai nei, o fonotaga i luga ole laiga ua avea ma masani, lea e faʻatalanoaina faʻalatalata ma faʻamalosia ai faʻafitauli faʻafitauli, ma fefaʻasoaaʻi faʻamatalaga ma tagata faʻatau mai le atunuʻu atoa. O mea faapena e mafai ai e le au faioloa ma fualaau faisua ma fualaau faisua ona vave tali atu ma fai faaiuga.
Mata o le a foia foi le mataupu i pateta o le tamaoaiga, lea sa alalaga moni uma ai le aufaasālalau talu mai le amataga o le tausaga?
- O le tala i le sapalai o pateta i filifili faʻatau i lenei tausaga na matuaʻi leotele. E leʻi mafaufauina mo i matou, ona e leai se mea fou i le fuafuaga na tuʻuina mai e le Potato Union: matou te ofoina atu filifili faʻatau oloa se mea fou faʻapitoa - pateta e leʻi faʻavasegaina i upega mai le 2,5 i le 5 kilokalama.
O upega e tatau ona i ai ni pateta maualuga (e le pala, le faaleagaina, leai ni faailoga o le lanumeamata) e laʻititi laʻititi nai lo le masani (35 mm i le caliber, e le 55 mm). O le iʻuga, o le a maua e tagata uma le mea latou te mananaʻo ai: o filifili o le a sili atu le taugofie o oloa, o le a maua e le au faʻatau le saʻolotoga e filifili ai, ma o le a maua e le au gaosi le avanoa e faʻatau atu ai oloa na le mafai muamua ona oʻo i faleoloa ona latou te leʻi ausia tulaga faʻatau oloa. .
O le fuafuaga na lagolagoina e le Matagaluega o Faatoaga a Rusia, ae o nisi o faʻasalalauga na mauaina ma le le mautonu; e tatau ona matou tuʻuina atu le tele o faʻamatalaga ma faʻamatala atu o faaupuga o le oloa "tamaoaiga" e leai se mea e faʻatatau i tulaga le lelei. O se mea e ofo ai ona o lenei manatu na maua ai se uiga le lelei, aua o le lele i se vaʻalele o le tamaoaiga e le faʻalavelave ai se tasi.
I le isi itu, e tatau ona maitauina o le numera o taʻua o le Potato Union brand ma le numera o faʻamatalaga o faʻamatalaga a matou tagata tomai faapitoa i luga o le Initaneti ua faʻateleina faʻasefulu talu mai le faaiuga o Ianuari, lea na tosina mai ai le tele o le gauai i le faʻafitauli tau pisinisi. o lenei vaitau faapitoa.
I le 10 tausaga ua tuanaʻi, ua sili atu le ogaoga o mea na tutupu na tuʻu ai lo latou faʻailoga i le talafaasolopito o le pisinisi. O le fea o i latou e te fai atu e sili ona taua?
- 10 tausaga e le o se vaitaimi umi o le talafaasolopito e faamanatu ai mea taua. O le suiga pito sili ona taua mo i tatou o le faʻatupulaia lea o tupe maua a pisinisi. O loʻo faʻamalosia le tulaga tau tupe o pisinisi faʻapolofesa, o loʻo i ai i le au faifaatoʻaga le manaʻo e faʻalautele a latou gaioiga, faʻateleina oloa auina atu i fafo, teu faʻafaigaluega i le atinaʻeina o filifiliga ma fatu fatu, ma i le fausiaina o pateta ma fale gaosi fualaau faisua. O faʻataʻitaʻiga manino o lenei mea o le KRIMM Agrofirm, le Dmitrovskie Vegetables faʻatoʻaga, ma le Avetisyan ma Putsko faʻatoʻaga.
Ma, e tusa ai ma le Potato Union, o le a avea le faaiuga o le vaitau e manatu e aoga mo le alamanuia atoa?
- Mo le taimi nei, o se vaega taua o le seleselega o loʻo i totonu o faleteuoloa a tagata gaosi oloa. Afai e faʻaauau pea le faʻamalosia o tau seia oʻo i le faaiuga o le vaitau, o le a maua e le alamanuia ni tupe mama lelei. Ae i le taimi nei, ua na o se matematega. Ou te manatu e toatele tagata latou te manatua lelei le vaitau o le 2017/18, ina ua faʻatauina e filifili faʻatau oloa se tele o pateta Aikupito ia Tesema, ma o le avanoa i le fata mo oloa a Rusia na tapunia faʻapitoa, e ui lava o le mea moni o tau mo latou na matua maualalo ifo nai lo le faʻaulufaleina mai. tasi. O le to'atele o faifa'ato'aga i totonu o le atunu'u na mafatia tele. O le taimi nei o pateta Aikupito ua amata lemu ona aliali mai i le tele o faleoloa, ma o loʻo matou mataʻituina le atinaʻeina o le tulaga, aua o loʻo i ai le avanoa e toe fai ai le faʻataʻitaʻiga, e ui lava e le o le fua tutusa.
Talu ai nei, o le Potato Union ua avea ma tagata auai masani i gastro festival, faʻaaliga kuka, ma isi. Ua oʻo mai le taimi i Rusia pe a manaʻomia le faʻalauiloaina o le oloa e taʻua o le "falaoa lona lua"?
"O se mea e maasiasi ai e le o faia e le au tusitala lenei mea." Pateta o se oloa tulaga ese, manaia, e mafai ona e talanoa i ai e le gata, ma o lenei faʻamatalaga e aoga mo le soifua maloloina o le au faitau. Mo se faʻataʻitaʻiga, e te iloa o pateta laiti e tatau ona kuka (e sili ona kuka pe tao) ma 'ai i luga o le paʻu, aua o loʻo i ai alava meaʻai, lea e iai sona aafiaga lelei i le gaogao, ma le tele o vitamini C, e fa'aitiitia ai le tu'inanau i suamalie?
O pateta e le o faʻaumatia le lauiloa i Rusia, ae o le faʻaaliga e fesoasoani e vaʻavaʻai atu ia i latou mai se vaaiga fou, ia malamalama e le gata o se mea masani i mea masani masani a le atunuʻu (e ui lava matou te le vaivai lava ia i latou; le Herring i lalo o se Fur Coat festival o se faʻamaoniga o lenei mea), e le o se measina faʻasolopito, ae o se oloa faʻaonaponei e fetaui lelei i le manatu o se taumafataga maloloina, ma i le taimi lava e tasi e mafai ona teuteuina uma se laulau faʻafiafia (ma e mataʻina foi i lona exoticism: ia manatua o ituaiga e iai lanu lanu ma pulupulu o loʻo maua i luga o le maketi) ma le lisi o aso taʻitasi.
Se'i manatu faapea ua mavae atu le isi 10 tausaga. O a taunuuga e tatau ona ausia e le alamanuia i lenei tulaga?
- O le mea muamua i luga o le lisi o taunuʻuga e tatau ona: Ua saunia atoatoa e Rusia ia lava meaʻai fatu pateta; o le taamilosaga atoa o lona gaosiga, e aofia ai ituaiga lauiloa o filifiliga mai fafo, o loʻo faʻaogaina atoa i le tulaga maualuga faʻapolofesa.
O loʻo i ai le tauvaga saoloto i le maketi mo ituaiga o filifiliga a Rusia ma fafo; e tatau i faifaatoʻaga ona filifili saoloto mea e sili atu ona manaia ia i latou, e taulaʻi atu i uiga tau pisinisi o le oloa, faʻamaʻi faʻamaʻi, gaosiga, ma isi.
E le gata i lea, ou te manatu i totonu o le 10 tausaga, o le a faʻalauiloaina pisinisi fou i le atunuʻu mo le gaosiga o pateta pateta, lea e manaʻomia i le tele o pisinisi i totonu o le atunuʻu.
E foliga mai, o le a fa'atupula'ia tele le aofa'i o fatu ma pateta laulau. E iai niches mo lenei mea. O maketi autu mo i tatou o atunuu o Asia Tutotonu ma le Caucasus, lea e le mafai ai e le gaosiga o le lotoifale ona faʻaogaina manaʻoga ona o tulaga tau.
Matou te faʻamoemoe foʻi o tupe maua a le faʻatoʻaga mai le totoina o pateta o le a matua faʻaliliuina i le atinaʻeina o atinaʻe i tua, ma o le a manava le au faifaatoʻaga i nuʻu i tua.
Ia, matou te faʻamoemoe o le faʻaaogaina e le tagata taʻitasi o pateta ma a latou mea faʻatau e faʻateleina i le tasi ma le afa taimi. I se tasi taimi na ou tau atu ai i se pepa lautele matagofie mai le taimi o Soviet ma le anavatau: "Mo kapisi supo ma borscht e te manaʻomia nisi fualaau faisua!" Ou te manatu e talafeagai tele i aso nei, ma o le a i ai foi i le 10 ma le 50 tausaga.
Ma ou te fia faamamafa atu o le Potato Union, muamua lava, o paaga, o ona tagata auai. Fa'afetai i la tatou galulue fa'atasi, ua fa'atupuina atili le fa'alapotopotoga, ma ua fa'atupula'ia le pulega a le Iuni ma ona sui. O tausaga taʻitasi e faʻalogo atili ai le leo o le alamanuia ma sili atu le mautinoa. Ou te faafetai atu ia i latou uma e faatuatuaina Iuni pateta.