O le vevela o le lalolagi e mafua ai le salinization o eleele i le gataifale, o se faʻafitauli tele mo faʻatoʻaga pateta, e tusa ai ma le Swiss TV channel SRF. Ina ia foia, o saienitisi mai le International Potato Center i Peru o loʻo atinaʻeina ituaiga fou, sili atu ona faʻasaʻo, faʻatasi ai ma le faamamafa i le faʻasaoina o le tofo o le oloa ma le avanoa e maua ai fua maualuga.
O le International Potato Center e maua ai 'oa moni, e tusa ai ma le upega tafaʻilagi a le Swiss TV channel SRF. O iina e mafai ona e vaʻaia ai ato ma pateta lapopoa ma laiti, lapotopoto ma oval. E iai fo'i pateta viole po'o mumu i totonu o nei 'oa.
Stef de Haan, o se saienitisi faanatura, e fiafia e faʻaalia nei 'oa. “O le itulagi o Andean ua sili atu i le 4000 ituaiga pateta moni. Matou te faʻatupuina nisi o latou i tausaga taʻitasi, ”o le tala lea a le tagata poto. O nisi o lo'o teuina e pei o fatu, o isi o lo'o teuina i lalo o tioata mafiafia puipui e pei o ni la'au mu'amu'a po'o ni mea fa'atupu i le 200°C i lalo ole malulu.
O nei 'oa e puipuia lelei. Afai e tupu se mafuie tele i Peru, o faʻataʻitaʻiga o ituaiga uma o pateta o loʻo teuina foi i Pasila ma Nouei, o le tala lea a le saienitisi. O le Potato Center, ma ana tagata suʻesuʻe e 185, o loʻo faʻavae i Peru, ae o de Haan ma ana uo e le amanaʻiaina le Latina Amerika atoa, Aferika ma Asia.
Na latou mauaina talu ai nei se talosaga mo se fesoasoani mai Bangladesh. O loʻo matou talanoa e uiga i le faʻamamaina o palapala i totonu o le alavai alavai i le vaitafe o le vaitafe, lea e tupu ai pateta. Ona o suiga o le tau ma le maualuga o le vevela, ua siitia ai le suasami. O le i'uga, e so'a atu le vai masima i totonu o fanua pateta.
"I eria i le gataifale, o lenei faafitauli e aliali mai ma sili atu ona tele," o le faʻamaoniga lea a de Haan. O loʻo feagai le au suʻesuʻe ma le galuega faigata o le atinaʻeina o ituaiga pateta e masani ona mauaa i eleele masima, ae i le taimi lava e tasi o le a tumau le suamalie ma maua ai se fua maualuga.
Ua talitonu De Haan: "I le nofoaga autu o le pateta o loʻo i ai a matou 'oa faʻatupu kenera tele, e sili atu nai lo ituaiga faʻale-aganuʻu ma le tele o le malamalama tuʻufaʻatasia tuʻu mai i le au faifaatoaga laiti i le lotoifale." I le taimi nei, ua uma le taimi. "Seia oʻo i se ituaiga fou e faʻafetaui i tulaga o gaosiga i le lotoifale e matua, e masani lava e atoa le sefulu tausaga," o le faʻamatalaga lea a le fomaʻi.
O lamatiaga pate e aofia ai le maualuga o le vevela, faʻamaʻi faʻamaʻi fou ma le faʻateleina o le le mautinoa o le tau (faʻamautinoa pe, o afea ma pe o le a le tele o le timu ua faʻatupuina le faigata). I le taimi lava e tasi, pe a totoina pateta, o le a tupu suiga ogaoga faʻafanua, talitonu le tagata suʻesuʻe.
“O le a fa’alatalata atu le gaosiga o pate i pou aua e malu ai iina. A iai mauga, o le a malepe fanua i se maualuga maualuga atu nai lo le taimi muamua, "o le mautinoa lea a de Haan. Ua leva ona faia lenei mea i Peru. O faifaatoʻaga e totoina pateta e oʻo atu i le 4400 mita i luga aʻe o le sami, 300 mita le maualuga nai lo le 40 tausaga talu ai.
Ae ui i lea, o le agai i luga e mafai ona faia i luga o se fua faatapulaa. I se taimi, e liu maa le palapala. Mo nisi itulagi o lo'o totōina ai pateta i aso nei, o le va'aiga o le vaeluagalemu e foliga le lelei. I Aferika i matu ma Europa i saute, o le totoina o pateta ua matua faigata lava, ma i nisi nofoaga e le mafai.
I se aso o le a le lava le malulu mo pateta - pe a le toe pa'ū le vevela i le po i le itiiti ifo i le 16 ° C. O taunuuga e mafai ona ogaoga. Ua faʻaalia e le tala faʻasolopito lenei mea: talu mai le 1845, e miliona tagata i Aialani na maliliu mai le "laina pateta", lea na mafua mai i le tuai o le epiphytoty. O le isi miliona na totoe mo le US.
O nei aso, ua toe tuʻuina atu e le UN le maualuga o faʻamoemoega i luga o le pateta, aua o le tubers e mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia le faʻalavelave o le fiaaai o le lalolagi. Ae ui i lea, mo lenei mea e taua tele le atinaʻeina o ituaiga fou o pateta, faʻaiʻu ai le Swiss TV channel SRF.