I le Kostroma itulagi, o le autu faʻamoemoeina faʻatonuga mo le atinaʻeina o pateta ma fualaʻau totoina na faʻailoa mai. O se tasi o mea taua o le fausiaina o faʻapitoa gaosiga nofoaga e faʻatagaina ai le gaosiaina o le tele o ituaiga o oloa, e aofia ai le loloto gaosiaina o mea mata.
O le totoina o pateta ma fualaʻau o loʻo avea ma vaega taua o laʻau o loʻo ola i le itumalo o Kostroma. Mo le galueaina o nei oloa, o le itulagi e sili ona lelei eleele ma tau o le tau, mea ma faʻavae faʻavae, faʻapea foi ma se lelei siosiomaga phytosanitary. O nei avanoa fuafua ai, faʻatasi ai ma isi mea, le itu o le faʻatupuina o pateta - o le gaosiga lea o fatu, laulau pateta ma latou faʻagaioiga.
I le fonotaga faaitulagi ma le auai o le faasaienisi nuu, agrarians lipotia e faapea ia Fepuari 2021, Kostroma kamupani lafoina 880,3 tone o pateta (45,8% sili atu nai lo le tutusa tulaga o le tausaga talu ai), faapea foi ma 338,9 tone o fualaʻau (o le faateleina o 17,3%).
Kovana Sergei Sitnikov ua faʻatulagaina le galuega o le faʻateleina o eka, e aofia ai pateta ma fualaʻau.
I le feagai ai ma le siisii i luga o tau mo fatu faaulufale mai, Kostromskoy Potofel LLC o loʻo sapalai mautu sapalai o mea lelei fatu mea e le gata mo faifaatoʻaga ma faʻatoʻaga pisinisi i Lusia, ae faʻapea foi i fafo. I le 2020, na faaluaina e le kamupani le aofaʻi o le auina atu i fafo o fatu fatu pateta i Kazakhstan. O fuafuaga mo lenei tausaga o le a siʻitia le tele o sapalai o oloa auina atu i fafo. O le gaosia o fatu pateta i Kostromskoy Potofel LLC o loʻo faʻatinoina faʻaaogaina tekonolosi faʻasaienisi ma faʻatekinolosi alualu i luma.
O se tasi o sili ona tele atinaʻe i le itulagi auai i le gaosiga o ware pateta ma tatala fanua fualaʻau (kapisi paepae, beetroot ma kāloti) o OOO Mechta. I le 2020, o le tele o le fanua totoina i le faʻatoʻaga na faʻateleina e 157 hectares ma aofaʻi e 678 hectares. O le tausaga nei, ua fuafua ai le kamupani e toe fausia faleoloa pateta ma fualaʻau ma le teuoloa e 2,5 afe tone ma le 2,0 afe tone, i le faasologa. O lenei mea o le a faʻatagaina ai le faʻatumauina o le tulaga lelei o oloa, latou faʻaaliga, ma faʻaititia ai foi leiloa.
I le taimi o le fonotaga, le taʻitaʻiga o le matagaluega o le agro-alamanuia laʻau o le Kostroma itulagi faʻalauiloa le autu folafolaina faʻatonuga mo le atinaʻeina o pateta ma fualaʻau totoina - o le fausiaina o faʻapitoa alamanuia e faʻatagaina le gaosia o le tele o ituaiga o oloa, e aofia ai le loloto gaosi o mea masani. O se tali maumaututu na fautuaina foi mo le atinaeina o pateta ma fualaʻau o loʻo totoina i le itulagi o Kostroma, lea e aofia ai le tele o auala e faʻatatau i le tuʻuina atu o le lagolago a le setete i tagata faʻatoʻaga.
Tuufaatasi o le faasaienisi ma le gaosiga o se taua tele gafatia mo le tuputupu ae o pateta gaosiga. O le mea lea, o le Kostroma Research Institute o Faʻatoʻaga o se lala o le A.G. Lorkha ", o loʻo fuafuaina le galuega e faʻailoa teritori faʻapitoa i le itulagi ma le alualu i luma o le tuʻufaʻatasiga tulaga mo le totoina o pateta-leai ni pateta fatu. O le fale suesue o biotechnology o mea toto tau faatoaga a le Kostroma Agricultural Academy ua fuafua e siitia i le 2025 taimi i le gaosiaina o pateta minitubers e le 2,5 (e oʻo atu i le 250 potato minitubers i le tausaga), o mea ia na mafua mai ai mea mo le amataga ma le lelei fatu fatu.